Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!

preview_player
Показать описание
Продукты для его приготовления потребуется самые простые... времени на приготовление минимальное количество.
А ещё радует то, что нам не придется ничего запекать так как этот чизкейк готовится без выпечки.
Если вы не первый раз смотрите мои рецепты я они кажутся вам интересными приглашаю вас подписаться и нажать колокольчик чтобы смотреть их первыми:

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍌
Вес чизкейка на выходе 1,69 кг
Диаметр моей формы 16 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Печенье к чаю 110 гр
Сливочное масло 60 гр

ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ:
Бананы 2 шт
Сливки 33% жирности 200 гр
Желатин быстрорастворимый 10 гр + 50 мл холодной воды
Сок лимона 2 ст.л
Крем- сыр 400 гр
Сахарная пудра 100 гр (5 ст.л без горки)
Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)

ДЛЯ 2- ГО СЛОЯ:
Желатин быстрорастворимый 10 гр + 50 мл холодной воды
Вода 200 мл
Сок лимона 2 ст.л (30 мл)
Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
Банан 2 шт

--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Бананы всплывают к верху, если так заливать как в видео. Стоило отметить, что лучше залить часть желатина, не выше бананов, поставить застыть немного и потом долить уже все до верху. Надеюсь мой коммент кому-то поможет, кто будет готовить этот торт.

irina_lyshko
Автор

Рецепт очень интересный и наверное вкусно. Бесит название рецепта. То едят 3 дня, то сходят с ума, то выпрашивают. Пожалуйста, не ведитесь на такие названия. Потом найти их трудно. Называйте прямо, что делайте. И нам будет легко найти. Спасибо за десерт.

ykiplnr
Автор

Здравствуйте Наталья мне 13 лет и я очень хорошо и вкусно готовлю. Ваш торт очень понравился моей маме папе и братьям он получился нежнейшим. Я желаю вам удачи и процветания на вашем ютуб канале.

hvfctly
Автор

Первый раз делала подобный торт.
И намучалась я с ним, с желе работать не просто, надо знать нюансы! Оказывается, что вливать разогретое желе нужно тоненькой струйкой перед самым венчиком миксера. Сделав, как на видео, влив его в холодную массу, никуда не спеша, я получила комкообразную смесь. Не расстроилась, влила ее на крошку, думая, авось, само рассосётся :)))) Через два часа поняла, что не застывает, что логично, ведь желатин уже застыл весь в комочках.. Благодарю интернет и опытных кулинаров! Вышкрябала массу назад в миску и на паровой бане растопила их. Получилось жидко, но ничего не испортилось, не расслоилось, не свернулось, фух! Кстати, 400 г дорогущего крем-сыра заменила 1 кг творога для чиз-кейков. Спасла торт. Конечно, хотелось бы услышать такой важный момент в видео. Может кому-то пригодится. Удивляюсь, что в комментариях нет подобных историй, или я до них не дошла ;))

hnjvufe
Автор

Сделала данный тортик, только немного по-своему) Всё получилось отлично, очень нежный и вкусный, родные оценили 😋 Только вместо бананов взяла 300 гр. манго и в белый слой положила 15 гр. желатина (побоялась, что 10 гр. будет мало)...и вышло то, что нужно, не твердый, но очень нежный и держал форму, думаю 10 гр желатина было бы маловато всё таки. А в верхний прозрачный слой положила дольки нектарина и черешни, вышло очень красиво. Совет для тех у кого всплывают фрукты в верхнем слое. Я сделала так, выложила ягоды/фрукты, налила немного желатинового сиропа, совсем чуть-чуть, чтобы фрукты схватились к белому слою, убрала минут на 15-20 в холодильник, слой уже застыл и фрукты были неподвижны. Далее влила оставшейся сироп с желатином. Ничего не всплыло, всё отлично 👌🏻 В слое совсем не видно, что было залито не всё сразу, жаль фото нельзя прикрепить. Рецепт очень хороший. Спасибо автору, уже второй торт от Натальи заходит на ура ❤🤗

kriskris
Автор

Я приготовила этот тортик. Его вкус безусловно (как любит повторять в своих видео хозяйка канала) зависит от вкуса печенья и крем сыра, тк они могут быть более или менее солеными. Времени уходит вовсе не мало, а примерно как и на обычную выпечку… не могу сказать, что нас он как-то особенно поразил, но в общем неплохо, вкусненько, ничего выдающегося. У меня на 10 г желатина средний белый слой плоховато застыл, в следующий раз добавлю побольше, а вот для второго слоя 10 г в самый раз, таким образом, верхний слой получился плотным, а кремовый слишком мягким… как—то так. Может кому-то мой отзыв пойдёт на пользу 😇

lingua_pranka
Автор

Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный и нежный тортик! Гости были в восторге😘

mlmvned
Автор

Рецепт прям очень подробный и не составило труда приготовить данный десерт. Получилось действительно очень вкусно, сытно и красиво. Спасибо большое!

ckopoxod
Автор

Какая красота! ❤Всем кто читает этот комментарий - добра! 🙏🤗

delgris_studio
Автор

Просто 💣 Шикарный торт!!!🎂 Обязательно приготовлю! Спасибо.🥰

elenasashchenko
Автор

Торт красивый и вкусный, но если перед тем, как снять пленку, ее немного нагреть феном будет еще красивей. Она снимется без проблем.👍

irinapankova
Автор

Я когда увидела, сразу решила, что это- банановая роза. Спасибочки за такой классный сюрприз- тортик.

jqptocf
Автор

Ну очень красиво, просто, доступно и на все случаи жизни. Благодарю!

gtdntol
Автор

Просто шикарно, добавить больше нечего. Спасибо, я обожаю чизкейки👋👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌈Юлия

crazytyson
Автор

впервые вас увидела а теперь знаю чем гостей на др порадовать и маму не перегружать:3

-_kart
Автор

Вы и ваш канал - это просто находка. Потрясающая озвучка и преподнесение информации. Прочувствовал через видео великолепный вкус вашего торта! Спасибо за рецепт!

ivea
Автор

Чудо чудное! Красота! Представляю как вкусно... ммм! 👍❤🌺🌺🌺

wbcfcud
Автор

Большое спасибо за рецепт, очень нежно и красиво )

grdylch
Автор

Давно хотела приготовить чизкейк, но боялась сложностей. В итоге нашла этот рецепт, покоривший простотой, и приготовила все четко по составу. Единственное, прочитав комментарии о незастывающем слое, увеличила желатин на 10г. Бананы верхнего слоя не всплывали, так как я нарезала их тонкими кольцами. Получилось идеально! Во вкусе желатин не чувствуется, только творожный сыр. Во второй раз приготовила этот чизкейк без слоя фруктов, но с добавлением целого лимона и вместо сливок положила две ложки сметаны 20%. Получилось тоже божественно! Спасибо за рецепт.

ruwxclc
Автор

Наталья, спасибо за рецепт 🙏🏽очень очень вкусный десерт!!!!
Мама сегодня сделала , и мы уже сейчас им

komissionka_sale