Die beste Champignonsoße ganz einfach | Rahmsoße selber machen | Soße die jeder mag

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Champignon Rahmsoße ist für mich die perfekte Soße zu Semmelknödel, Pasta, Schnitzel, Schweinelendchen oder Pommes. Meine cremige Soße mit frischen Champignons ist ganz einfach gemacht und schmeckt so lecker, dass man sie auch pur löffeln kann. Eine schnelle Soße, die in 20 Minuten auf dem Tisch steht und du unbedingt ausprobieren solltest.

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Rezept für 4 Portionen:
1 Zwiebel, groß
600 g Champignons
2 EL Öl zum Braten
200 ml Gemüsefond, oder Gemüsebrühe
150 ml Sahne
2 Knoblauchzehe gepresst oder fein gehackt
1 EL Mehl
1 TL Salz
Pfeffer
1 TL Paprikapulver
2 EL frische Petersilie, fein gehackt (TK geht auch)

1. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Champignons bei Bedarf mit Küchenpapier säubern und vierteln oder in Scheiben schneiden. Petersilie fein hacken, sowie den Knoblauch hacken oder pressen.
2. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Zwiebeln darin 3-5 Minuten anbraten, bis sie weich. Dann die Champignons und den Knoblauch dazugeben, ca. 2 Minuten mit anbraten und mit Mehl bestäuben. Dann mit Brühe und Sahne aufgießen, alles weitere 8-10 Minuten ohne Deckel, auf niedriger Temperatur köcheln lassen.
3. Dann mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie abschmecken. Lass es dir schmecken!
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Комментарии
Автор

Zügiges Video für eine alte Dame 😂. Habe es gerade gekocht ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Lecker.

alles.gelogen.
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Die Soße ist mega lecker und vor allem einfach zuzubereiten

chrisdawessi
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Genau so ein simples aber wunderbar leckeres Rezept, habe ich gesucht, 🔍 und bei dir gefunden. 😃
Die 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 schmecken göttlich. 😋

Ich mag deine kurzen und knappen Videos, die nicht ermüdet 🥱 endlos in die Länge gezogen werden.
Man liest einfach alles nach, und schon kann's losgehen. 🫠
Perfekt! 👌
Vielen Dank. ⚘️

Ich habe dir gerne ein Abo dagelassen. 🤗

moma
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Meine erste selbstgemachte Champignonsoße, ist bestens gelungen... 😎

PlatinNr
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Welche Gewürze macht's du dazu.wo kann man das nachlesen

franz-wilhelmfieber
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Sieht total lecker aus. Kann ich diese auch ein Gefrieren?

Margit-lq
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Ich liebe es, grad nachgekocht.. Danke❤❤

LeaFritz-lb
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Tu ich schon. Aber ich hab sie trotzdem.

justme
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Warum do ein schnelles Video du hättest dir bisschen zeit nehmen können, aber es sieht lecker aus 😊

Reyhan-bfs
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Video ist viel zu gehetzt, anstatt zu erklären, diese blöde Musik. Kein Abo, kein like. Sei froh, dass ich ein Kommentar gebe!

gerritgerritsen