Шашлык к шашлыку! Как приготовить Картошку-Кебаб, чтобы не развалилась!

Сегодня готовим молодой картофель-кебаб на углях. Если уж и готовить гарнир к шашлыку, то только на шампурах! Рецепт на мангале картофельного кебаба очень прост и не занимает много времени в приготовлении. Картофель при этом не разваливается на части и не сгорает. Получается очень вкусным с нежной и хрустящей корочкой.
Молодая картошка с копченой грудинкой на шампурах — это необычайно вкусное блюдо, которое полюбят все! Готовят его как самостоятельное блюдо или как достойное дополнение к мясу, рыбе, птице на отдыхе на природе, на повседневный или праздничный стол. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 6 шампуров:
1. Молодой картофель – 18 шт.
2. Грудинка – 100 гр.
3. Смесь перцев
4. Тимьян
5. Соль
6. Оливковое масло.
7. Чеснок – 5 зубчиков.

Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
_____________________________
Вы также можете приготовить

►Лучший Маринад для Шашлыка из Говядины / Азербайджанский маринад

►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса

►Как Приготовить Знаменитый Шашлык Сувлаки

►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!

►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, шашлыки

[Artemd]

Пойду картофель свежий копну, как раз снег сошел))

[knnxbro]

Обязательно так приготовлю! Спс за рецепт 👍

[mntdqrs]

Спасибо, отличное видео. обязательно попробуем !👍

[eomhhde]

Много раз так жарил, посыпал капченой паприкой, по мне на саленом сале больше нравится , а вообще очень просто и вкусно.

[plogjsz]

Отличный совет, примем к сведению. Отдельное спасибо за грамотную речь

[gzkztdo]

А мы немного отвариваем картофель, в миске его мешаем со специями, маслом. А позже дожариваем на шампурах без фольги. Гораздо быстрее получается) и всегда пропечён А до этого тоже думали-гадали как пропечь и не сжечь

[cookbook-]

Замечательная картошечка получилась!😋😋😋😋

[yijhcjg]

Автор рецепт бомба, из старой картошки получтлось классно! Спецально нашол твой ролик еще раз, чтоб оставить коментарий, что я делаю редко, от души!

[etpmkqt]

У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!

[БліяБілоусько]

Сподобався рецепт дуже сильно, хочу сьогодні і приготувати!

[meinfood]

Классно тоже приготовлю такое у себя на канале

[xeptpdj]

Очень аппетитно!!! СПАСИБО, без лишних слов все четко и понятно, и очень приятный голос!!! 👍 БРАВО!!!

[Green_apple_Yarya]

Спасибо! Сделал, все вкусно получилось, а то обычно сухая выходила

[iyjoqnd]

Быстро и понятно!за это отдельное спасибо.

[erxymhg]

Я сначала отвариваю картошку, потом обмазываю маслом с сухими травами, затем так же насаживаю на шампуры и на мангал ! Быстрее получается !

[oriwenu]

Мой муж частенько так готовит, это просто бомба!

[ltpl]

Тоже делали как в видео. Главное, чтобы картофель не подкачал. Один раз что-то странное было. Запекали долго, а он так полусырым и остался. Тут кто-то написал, можно чуть отварить первоначально. Это хороший вариант.

[yuriyklimov]

Картофельны конфеты! Готовлю почти также, но картошку режу пятаками и поочерёдно картошка-грудинка или сало нанизываю на шампур. В место масла использую майонез с добавлением приправ. Заворачиваю в фольгу. Готовится примерно 20-25 минут до готовности. Пока картошка не станет мягкой. Вторично без фольги не обжариваю. Очень вкусшая штука, осбенно когда горячая. Есть идея попробовать сделать картофель с луком, солью и красным перцем на шампурах в фольге. Пробовал такую картошку, только в слоёном тесте, как пирожки. Очень вкусно! Красного переца в лук надо добавить немножко, он в сочетании с луком и солью даёт особый вкус, небольшую остроту и сочность. Солить желательно после нанызывания на шамрур, перед заворачиванием в фольгу. Иначе с картошки и лука выйдет сок.

[inprqog]

Прекрасно все запекается, только мы вместо бекона насаживаем сало.Но нужно терпение, ждать приходится долго