Κέικ με Καρότο. Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή.Carrot Cake

Αφράτη τούρτα Καρότου με μυρωδάτα μπαχαρικά , βελούδινη κρέμα τυριού και φανταστική γεύση!!!

💞💞 Μην ξεχάσετε να κάνετε ¨like¨και να εγγραφείτε στο κανάλι μου για να μην χάσετε τις συνταγές που θα ακολουθήσουν !
Do not forget to subscribe to my channel💞💞

ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 4 αυγά
- ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- μια πρέζα αλάτι
- 2 κ.γλ. κανέλα
- 1|2 κ.γλ. γαρίφαλο
- 1|2 κ. γλ.μοσχοκάρυδο
- 180 γρ.αλεύρι γ.ο.χ.
- 100 γρ. σταφίδες
- 50 γρ.αμύγδαλα
- 100 γραμ. καρύδια
- 300 γραμ. τριμμένο καρότο

Για το frosting
- 125 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 60 γρ. ζάχαρη άχνη
- 200 γρ. τυρί κρέμα

Για το πότισμα
- 4 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- 80 μλ. βρασμένο νερό χλιαρό

#τούρτακαρότο #carrotcake #κεικμεκαροτο