Гевюрцтраминер. Сорта белого винограда

Привет! Вы на канале Виноголик. Сегодня поговорим об одном из самых пикантных и ароматных сортов – Гевюрцтраминере (Gewurztraminer).

Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) сорт винограда с розовыми ягодами. Его история уходит корнями глубоко в почвы небольшой деревушки на севере Италии под названием Трамин, в Южном Тироле. Позднее к названию прибавилась приставка Гевюрц, что в переводе с немецкого означает «пряный».

Белое вино из сорта Гевюрцтраминера (Gewurztraminer) очень яркое, а для некоторых даже агрессивное.

Подается Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) охлажденным до температуры +12-16°C, к нему не так просто подобрать достойное гастрономическое сопровождение. Это вино пить лучше либо в гордом одиночестве, либо использовать в роли аперитива, на крайний случай – подавать к плотным сырам или паштетам.

Смотрите наш сюжет до конца, и вы узнаете, как подобрать легкое белое летнее вино к столу, и с чем оно будет сочетаться наилучшим образом. Смотрите наш плейлист Сорта винограда, чтобы узнать о сорте Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри и выяснить пикантные подробности сорта винограда и выучить винные термины, узнать как выбрать вино к определенным блюдам.

Снято камерами SONY. Sony Centre Краснодар

Instagram: @vinogolic

Идея: Алексей Савельев, Светлана Оберман. Автор: Светлана Оберман. Съёмка, монтаж: Алексей Савельев.

Организация и проведение съёмок:
писать в whatsapp!

Светлана [phone]
Алексей [phone]

[zbspesc]

Вас послушать так и садить не хочется , но описание вкуса готового вина вызывает настойчивый интерес и желание хотя бы попытаться посадить , что бы не жалеть о не сделаном . Сравните вино с Траминером и Гевюрцтраминером . Спасибо.

[zbspesc]

Еще интересно какое вино из Муската Блау

[GurskiyDmitriy]

Мутация происходит не из-за скрещивания! Во время скрещивания рождаются новые сорта и только из косточки плода а не в коем случае от черенка материнской лозы! Сама же мутация как в винограде, яблоне, сливе и т.д. происходит от воздействия внешних факторов на почку. почковая мутация происходит независимо от того с кем опыляется растение. Это может быть радиация, ультрофиолет, химпрепараты. Иногда мутации происхотят без участия человека, а иногда их намеренно люди создают и называют их клонами( как по мне само название клон в контексте измененных генов материнского растения не совсем уместно, но так принято). Например был Пино Нуар, мутировал и стал клон называться Пино Гри, тоже с клонами 115, 777 и т.д. а вот когда Каберне Фран почпокался с Совиньён Блан, то получился новый сорт Каберне Совиньон.