[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?

preview_player
Показать описание


[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?
Сорт винограда Рислинг
Что нужно знать о Рислинге

Друзья, сегодня мы поговорим об одном из самых популярных сортов винограда в мире. Его называют «белым золотом» и королем белых вин. К нему питает особую страсть известная винная писательница Дженсис Робинсон – она называет этот сорт «великим героем», хвалит за многообразие и универсальность. Вина из него получаются очень разными, все зависит от местности, в которой вырос виноград. Но объединяет их одно – они всегда ароматные, с прекрасным балансом кислотности и сладости. Речь пойдет о Рислинге!
Вы узнаете:
0:50 историю и происхождение Рислинга
1:54 где растет Рислинг
2:28 особенности сорта
4:03 какими получаются немецкие Рислинги
4:46 как раскрывается Рислинг в Эльзасе
5:14 как себя чувствует Рислинг в Австрии
6:32 какими получаются австралийские Рислинги
7:42 в чем "изюминка" всех Рислингов
8:59 с чем пить Рислинг
________________

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud

📱Apple Pocasts

📱Google Pocasts

📱ЯндексМузыка

📱Anchor
____

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо! Я очень люблю рислинг, особенно с небольшим остаточным сахаром, а также поздний сбор и айсвайн. В основном немецкий.

Марина-йэн
Автор

Klassinoe vino, rabotal v Mosele na vinodelne 2 vintaga - super...

artursjuferovs
Автор

Пью австрийский рислинг и смотрю Ваше видео. Как сон в руку. Рислинг-настоящий король белых вин, согласен. Мой раскрылся на второй день, хотя недорогой, отличный! Австралийский пробовал бомбический, бочковой и бензольный от Шапутье. Из немецких очень нравяться рислинги из Бадена, яркие с ароматом тропических фруктов. Много я их перебробовал, всяких, включая, айсвайны...

flyingmax
Автор

Рислинг и горгонзола с трюфелем шикарное сочетание ( на мой взгляд )

ЕвгенийМалицкий-йв
Автор

Спасибо за ваш труд! Очень интересно, прекрасный канал!

irinabez
Автор

Сегодня снова ехали вдоль долин Мозеля и Рейна. А потом я: так хотелось бы послушать историю вина... На немецком так быстро и ёмко не найти информацию по щелчку. Русскоязычный ютьюбчик! Спасибо за выпуск

irenehorin
Автор

Алексей, здравствуй. Рислинг мое самое любимое вино из белых вин. Самый лучший для меня рислинг - германский, а именно из Пфальца и Мозеля.

алисасайтбурганова-чк
Автор

Всім привіт !На сумно відомому, ,Титаніку,, найбільший запас вина складав саме Рислінг... Багатії на верхніх палубах насолоджувались рислінгом не підозрюючи, що Поснйдон готує їм зустріч з Аідом ... Все марно... Із книги , ,Схиблені на вині, , .. На честь вина, я свого песа-волоцюгу назвав... Мозелям!!!

anatolodin
Автор

Рислинг любимый сорт вина , сколько раз облизывался на рислинг Мысхако но дорого

ФёдорЗаикин-пм
Автор

Спасибо за видео! Знаком с рислингом из Elsass и Nahe, предпочитаю из Nahe.Tам ест один винодел, у которого я постоянно покупаю рислинг и шардонне.

emilkomissarenko
Автор

Мозельские обычно более сладкие, даже сухие. В Гессене, Рейнские более кабинетные, на мой вкус. Простите мой русский, сложно подобрать эпитеты

irenehorin
Автор

Обожаю рислинги, особенно Альзаские! Но любопытным открытием прошлого года стал рислинг из итальянского Венето (после apassimiento и французской бочки - это гастрономическая бомба!).
А видео ёмкое и информативное, спасибо!

olegshindikov
Автор

Благодарю за вашу работу. Как всегда вдохновляете на новые открытия. Завтра прикуплю и сырую тарелочку сочиню..

ЕленаШляхтина-уж
Автор

Ммммм. Рислинг. 🤤 Мы с супругой обожаем холодный реслинг жарким летом из Mozel. 😋

pavelroshchin
Автор

Рислинг- король белых вин. Королева - шардоне!

alexkrass
Автор

Я вступаю с вами в дискуссию, Алексей, и вставляю своё мнение.
Рислинг - немец, как говорят французы. А у немцев не было Королей. Но зато у нас, говорят немцы, были Герцоги. Рислинг- Герцог .
И как Герцог, основатель династии королевских белых вин. К коим относятся и Шардоне, и Совиньон, и Шато.... вот как то так.

albertkirschmann
Автор

Здравствуйте Алексей ! Спасибо, очень интересно ! Я из белых вин ещё мало, что пробовал, но рислинг по моему тоже король белых вин ! Мне больше понравился эльзасский рислинг, чем немецкий . С шукрутом . А вам?

ВасилийПоваренных
Автор

Очень люблю рислинг, он правда почти под любую еду подходит. Больше нравятся эльзасские, но пью чаще немецкие.

mariabratslavskaya
Автор

Удивила информация о привкусах бензина/дымки, очень хотелось бы попасть на такое вино)
А вообще, рислинг - не просто любимое белое вино, ни один другой вид/сорт я не могу воспринимать 😅

PavKyzGt
Автор

Алексей спасибо за Ваш труд, влюбилась в Ваши ! А Ваши подарки в виде подборок-это просто супер подарки! Спасибо!

lucifer