Если есть кусок мяса обязательно приготовьте ЭТО! Пальчики оближешь!

Если есть кусок мяса обязательно приготовьте ЭТО! Пальчики оближешь!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Всем спасибо за 👍

*****************************************************************
#чтоприготовитьнаобед #мясо #рецепт

*****************************************************************

Я в социальных сетях:

⭐Плейлисты с интересными видео:

[anastassiya_loved_recipes]

*Спасибо за советы!* 😍👍 Идеальная основа для супа!

[МечтаМечта-зт]

Похож на воду из под крана! Хороший бульон варят с сахарной косточкой. Первый раз вижу, чтобы наваристый бульон варили с постной мякоти.

[kaleidoscopeinna]

Красивый супчик и вкусный с заготовкой из овощей! Спасибо за советы!

[olya.top_]

От мякоти бульон не будет вкусным, если не положить туда хотя бы пару сахарных косточек, вкус идёт именно от косточек!

[lite]

Спасибо за рецептик 🌺
Успехов и процветания вашему каналу 💕👍 Всем зрителям хорошего дня и отличного настроения 😉

[ufc]

Интересный рецептик🧐 спасибо, попробую приготовить на своём канале!

[ЛюсяКрав-ощ]

рецепт заслуживает
внимание благодарю
удачи..

[tetyanaputz]

Здравствуйте Юля.
Чтоб в бульоне не образовывалась пена нужно класть в воду один свежий помидор. Тогда не пригодится шумовка для пены. Я этого тоже раньше не знала и на протяжении многих лет снимала пену. Теперь с этим нет проблем. Берите на вооружение.😊🤗

[ТаняПетракова-эс]

Юленька!!! Спасибо за вкусный супчик!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹❄🎅🎄❄

[ОляМатвеева-щй]

Ну и зачем снимать пену, если вы его вылили. Не все ли равно какой он был.
И кстати на прозрачность эта пена не влияет, она уваривается до микрохлопьев и оседает на дно и можно просто процедить.) Прозрачности мешает бурное и продолжительное кипение в начале процесса. 😏

[ТаняПетракова-эс]

Юленька!!! Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹❄🎅🎄❄

[udachnyesekrety]

Спасибо за советы. Теперь буду варить бульон только так, как вы советуете ))

[vcepodryad]

Ваш супчик разбудил мой аппетит! Спасибо за рецепт!

[МішаГайналій-ус]

О да бульйон обажаю!!😄і класний рецепт дякую що поділилися!

[-cookingblog]

Как всегда супер, бульон получился прозрачный, очень аппетитно смотрится. Спасибо большое 💯💯💯 Лайков!!!

[Ласточка-пк]

Звчем овощи выбрасывать? Нц лук можно выбросить, а морковь то зачем? Ее можно использовать в каком нибудь салате например или в тот же суп покрошить. Странно как

[bomilee]

Костный бульон самый полезный варить надо часа 2-3, обязательно снимаем пенку, тщательно !!! Как закипит -убавляем огонь и под чуть открытой крышкой варим на маленьком бульканье, добавим целую большую луковицу, протыкаем со всех сторон . И готовый бульон посыпаем черным перцем , можно имбирем /порошок/ от Приправыча

[ВераЛаврова-чу]

Я тоже всегда первую воду сливаю и с самого начала варю на медленном огне, правда больше 3-х часов не варю. Вот только в этом вашем супе по моему очень много картошки.

[РегинаБалашова-вю]

Спасибо за совет .А заправка овощная у вас с солью .

[TheNITBAY]

Не могу полностью согласится с данными советами по варке вкусного бульона, т.к. в нем отсутствует логика.Зачем снимать пену с воды, которую все равно выливаешь? И это абсолютно не догма во французской кухне.Все зависит от качества мяса.Если оно свежайшее, то не обязательно сливать воду после закипания.Тут все верно.На максимуме довели до кипения, убавили огонь до минимума, а потом ТЩАТЕЛЬНО снимайте всю появляющуюся пену. Для вкусного бульона лучше брать мясо с косточкой, а овощи припекать на сухой сковороде до легкого поджаривания(тогда бульон будет иметь золотистый цвет. Для придания цвета можно с луковицы не снимать шелуху, только тщательно промыть под проточной водой.Если желаете получить бульон не только наваристым, но и пряным, добавьте в него немного белых кореньев(пастернак, петрушка, сельдерей).Для прозрачности вода должна только "пробулькивать" изредка.Варить достаточно полтора-два часа, если это не холодец..Лавровый лист кладут минут за 5-10 до окончания варки.