Любое Жесткое мясо будет Мягким Нежным ТАЮЩИМ во рту, рецепт вкуснейшей подливы

preview_player
Показать описание
Как любое жесткое мясо приготовить Нежным с Изысканным Вкусом, рецепт вкуснейшей подливы Как вкусно приготовить Говядину

1,5 кг говядины
3 ст/л растительное масло
соль, перец по вкусу
50 г сливочное масло
2 шт лук репчатый 300г
1 перец болгарский
2 черенка сельдерея
1-2 помидоры или 1 ч/л томат пасты +50 мл влды
200 мл красное вино типа Сангрии или сок апельсиновый, яблочный
1/2 ч/л кориандр
2 лавровых листа
орегано, розмарин свежие или сухие
1 ч/л поджаренной муки + 50 мл воды
зеленый лук, петрушка
тушть 1-1,5 часа до нужной мягкости

1.5 kg beef
3 tbsp vegetable oil
salt, pepper to taste
50 g butter
2 pcs onion 300g
1 bell pepper
2 stalks of celery
1-2 tomatoes or 1 tsp tomato paste + 50 ml water
200 ml red wine like Sangria or orange juice, apple
1/2 tsp coriander
2 bay leaves
oregano, rosemary, fresh or dry
1 tsp toasted flour + 50 ml water
green onion, parsley
mascara 1-1.5 hours until desired softness
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как любое жесткое мясо приготовить Нежным с Изысканным Вкусом, рецепт вкуснейшей подливы

MileniaFlorida
Автор

Приготовила по вашему рецепту.По рекомендации из коментрий добавила кислое яблоко. Мне и мужу очень понравилось. Спасибо, что делитесь снами. Радости, мира, любви до тех кто Вас критикует. Дальше несите свою заботу о людях.В этом большая победа.

kjjfguf
Автор

Вкусный рецепт! Я для смягчения жесткого мяса( говядина, дичь) использую киви, давлю вилкой и обмазываю мясо, через час начинаю готовить. Результат всегда превосходный.

iymcecd
Автор

Очень люблю Ваш канал рецепты замечательные, спасибо

tcqckkq
Автор

С благодарностью, что делитесь с нами своим опытом

wpudwde
Автор

Рецепт замечательный! Люблю ваш канал и рецепты. Всегда жду новых. 👍🤗❤️

twqipdf
Автор

Вкусное мясо с подливой. Рецепт понравился. Всем рекомендую. У меня не было красного вина, только белое. Я взяла 150мл вина и 50 сока манго-цитрус. Получилась довольно вкусно.

eocxrfc
Автор

Спасибо вам, очень интересный рецепт 👍👍👍
Получилось очень аппетитно 😋😋😋💯💯💯

ksvlhtz
Автор

Очень интересный способ приготовления мяса. Спасибо!

fwyzffz
Автор

Большое спасибо Вам за ваши рецепты! Они всегда доступны и хозяйственные!👍💞

GEOLOG
Автор

Спасибо за рецепт! Беру на вооружение! Удачи и процветания каналу!!!👍👍👍

valeramoget
Автор

No Milena jak zwykle perfekcyjnie.
Zrobiłem Twoje 2 przepisy, ten będzie trzeci.
Dziękuję, czekam na jeszcze.

danielbogusz
Автор

Если нет возможности купить натуральный яблочный сок (без добавления сахара или воды), то очень хорошо просто натереть на мелкой тёрке несколько кислых яблок - результат вас порадует! Для тушения мяса всегда пользуюсь простой формулой: лук репчатый нарезанный полукольцами из расчёта 50% от веса мяса+ яблоки 30% от веса мяса. Остальные овощи (морковь, перец болгарский/острый, сельдерей, томаты и т.д.) по желанию или наличию. А ещё, если есть возможность, то лучше использовать не сливочное масло, а кокосовое (по количеству столько же) - невероятно нежный вкус.

irynalubaja
Автор

*ВНИМАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ! не рекомендую смотреть это видео на ночь на голодный желудок!) Рецепт супер ☺️*

sinevrecept
Автор

Круто, но своё домашнее вино, я лучше выпью перед едой для аппетита))

SergiyPavlenko
Автор

Как вкусно смотрится. Благодарна за рецепт. Лайк

ezwlrgs
Автор

Приготовьте что нибудь в slow-cookere, хотелось бы наши рецепты.

innak
Автор

Рецепт прекрасный! Лайк .Маленькая поправка.Не рекомендую использовать Блендер!Несколько таких приготовленных блюд и Вы испортите НОЖ на блендере .

pikxmev
Автор

Понял секрет этого блюда. Чаще вынимать и ложить мясо обратно в сковороду 🙃👌

dpi
Автор

Спасибо! А муку Вы заранее обжариваете только на это блюдо? Или можно обжарить побольше и хранить в контейнере?

megkpne