«Углеводы» из набора «Белки, жиры и углеводы»

Безопасность
Перед началом опыта наденьте защитные перчатки и очки.
Проводите эксперимент на подносе.
Соблюдайте меры предосторожности при работе с кипятком.

Пошаговая инструкция
1. Возьмите две пронумерованные пробирки. В пробирку «1» налейте воды до середины и всыпьте одну маленькую ложку сахара.
2. Плотно закройте пробирку и потрясите ее, чтобы весь сахар растворился.
3. Возьмите пробирку «2» и до середины налейте в нее раствор лактозы.
4. Отмерьте в каждую пробирку по одной большой ложке 2М раствора Na₂CO₃.
5. Добавьте в каждую пробирку по 4 капли 0.4М раствора CuSO₄.
6. Плотно закройте и потрясите обе пробирки.
7. Вставьте пробирки в пробиркодержатели.
8. Опустите пробирки в стеклянный стакан и залейте их кипятком. Подождите 3–5 минут.
9. Сравните цвет полученных растворов.
10. Чтобы повторить опыт, тщательно вымойте пробирки.

Утилизация
Утилизируйте твёрдые отходы эксперимента вместе с бытовым мусором.
Слейте растворы в раковину, промойте избытком воды.