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Pão francês
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Massa
600 gramas de farinha trigo
350ml de água
1 colher de sal (chá)
1 colher de açúcar
1 colher de banha ou margarina
Esponja
12 gramas de fermento seco
60 gramas de farinha trigo
10 colheres de água (sopa)
Deixe descansar uns 05 minutos
Misture tudo em um recipiente
600 gramas de farinha trigo
350ml de água
1 colher de sal (chá)
1 colher de açúcar
1 colher de banha ou margarina
Esponja
12 gramas de fermento seco
60 gramas de farinha trigo
10 colheres de água (sopa)
Deixe descansar uns 05 minutos
Misture tudo em um recipiente
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