Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο | Dimitriοs Makriniotis

Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά

-500 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο
-250 γρ. τυρί κρέμα Arla
-250 γρ. φέτα
-220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-200 ml κρέμα γάλακτος Arla 36% λιπαρά
-100 γρ. μυρωδικά (κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό,άνηθο κλπ)
-30 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
-4 μεσαία αυγά
-1-2 κ.γ αλάτι
-1/2 κ.γ πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα, τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Έπειτα, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε για ένα λεπτό ακόμα και αμέσως μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι γίνει ένα πηχτός χυλός.

Αμέσως μετά, προσθέτουμε το κατεψυγμένο σπανάκι, που πριν έχουμε ξεπαγώσει και στραγγίξει καλά (αν είναι φρέσκο, να το έχουμε καθαρίσει, πλύνει και στραγγίξει), τα μυρωδικά και την φέτα που έχουμε σπάσει με τα χέρια σε κομμάτια και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, ώστε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Τέλος, αδειάζουμε το μείγμα μας σε ταψί 20 επί 30 εκατοστών που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και από επάνω το πασπαλίζουμε με το ψιλό σιμιγδάλι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στη μεσαία σχάρα, στους 180-190 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 20-25 λεπτά.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #spanakopita

[mirandapapadopoulou]

Συνχαριτιρια υπέροχες και νόστιμες συνταγες

[alexandrasidiropoulos]

Απίθανες όλες η συνταγές σου Δημήτρη !!
Ευχαριστω !!👍😍💕

[theofilikaterina]

Ορίστε το εκλεκτό παλικάρι νοιάζεται και για την Μπράβο Χαρισματικό

[voulaxek]

Πεντανόστιμη, την ευχαριστηθήκαμε απόψε στο σπιτι με το κρασάκι μας!!!Και πανεύκολη!! Εύχομαι το βιβλίο σας να ειναι καλοτάξιδο και να μπει σε καθε σπιτι που θέλει σίγουρα επιτυχημένες και υπέροχες συνταγές! Και τι πιο οικείο σε ολους μας απο το κέικ! Ανυπομονώ τα το πάρω στα χέρια μου. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[KuriakhX]

Απιθανη σπανακοπιτα, ειναι μια ευκολη, γρηγορη και πεντανοστιμη συνταγη, μου αρεσε παρα πολυ και θα την τιμησουμε δεοντως. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Τα θερμα μου συγχαρητηρια

[kyriazopoyloytriantafullia]

Εκτός απο εκπληκτικός ζαχαροπλάστης, είσαι κ απίθανος

[mynonboringworld]

Την έφτιαξα σήμερα. Καταπληκτική. Έβαλα βέβαια ανθότυρο αντί για φέτα κ λίγο γάλα αντί για κρεμα αλλά κ πάλι βγήκε όνειρο!!!

[vassokalamari]

Δημήτρη σ'ευχαριστούμε για την εύκολη πίτα, μας έλυσες τα χέρια✋🖐👋 💯💯😘😘

[dimitrasouts]

Τέλεια λύση, θα την φτιάξω στην κόρη μου με αλεύρι χωρίς γλουτένη, γιατί έχει δυσανεξία, λατρεύει όμως την σπανακόπιτα! Νασαι καλά για τις ιδέες.

[annaandrianasvasilikis]

Απλή κι υπέροχη! Σίγουρα θα τη φτιάξω! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!

[chwptxb]

Πολύ ωραία συνταγή μπράβο σου Δημήτρη θα την δοκιμάσω σίγουρα

[Rena-dknf]

Πολύ ωραία η σπανακόπιτα Δημήτρη. Με το φύλλο γίνεται πιο βαριά. Αυτή πρέπει να είναι πιο ελαφριά και εύπεπτη. Σε ευχαριστούμε πολύ. Θα την φτιάξω σίγουρα.💞

[pyjzwrw]

Ευχαριστώ για την εύκολη κ γρήγορη σπανακόπιτα!! Μπράβο!! Καλές γιορτές!!🌲⛄

[marthamarkaki]

Συγχαρητήρια!!!σας ευχαριστώ πολύ!!!καλή χρονιά καλοταξιδο το βιβλίο σας!!!!

[MinaSpyropoulou]

Μας αρέσει πολύ η σπανακοπιτα. Θα δοκιμάσω αυτό τον εύκολο τρόπο ευχαριστώ 👍💕💕💕

[marianthimichailidou]

Πολύ ωραίο πίτα και εύκολη και πεντανόστιμη και γρήγορη σίγουρα θα την κάνω μπράβοοοοοοοο σου

[urbmrgw]

Ειναι καταπληκτικη και ο τροπος που την εφτιαξες πολυ ευκολος μπραβο φοβερη μαρεσει πολυ η σπανακοπιτα παρα πολυ θα την φτιαξω και θα τα πουμε παλι σε φιλω καλες γιορτες ευχομαι με αγαπη και υγεια γεια σου

[vasokantzou]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[rena]

Φανταστική πίτα κ εύκολη
Να είσαι καλά...όμορφο Σαββατοκύριακο να εχεις☃️👍☃️👍

[Alitheiamono]

Φαίνεται υπέροχη. Θα την φτιάξω σίγουρα. Με τι μπορούμε να αντικαταστησουμε την κρέμα γάλακτος και πόση ποσότητα?