filmov
tv
Настоящий Грузинский рецепт. Хачапури по Аджарски
Показать описание
Хачапури по Аджарски
Ингредиенты:
400мл тёплой воды
20г прессованных дрожжей
1ч.л сахара
1ч.л соли
40г сливочного масла комнатной температуры
20мл растительного масла
600г муки+-50г
1кг сыра
2 желтка для хачапури
2 белка для сыра
1 яйцо для смазки
Приготовление:
В теплой воде развести сахар и дрожжи, засыпать 100г муки, перемешать и дать постоять 5-7 минут.
После этого, добавить растительное масло, соль, ввести постепенно муку, замешивая тесто. Добавить сливочное масло комнатной температуры и вымесить не липкое тесто. Чашу смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть крышкой, или пищевой пленкой и убрать на 1 час на расстойку.
Сыр натереть, отделить у 2-х яиц белки от желтков. Белки добавить к сыру и перемешать.
Подошедшее тесто разделить , или на 4 части, или на две, из 2-х частей, получится две большие лодочки, из 4-х частей, получатся четыре средние лодочки. Раскатать из каждой части теста круг, начать выкладывать сыр, сначала проходим по краям, затем, завернуть края с двух сторон, чтоб сыр остался внутри теста, защипить края теста, соединить их между собой. В центр выложить сыр. Смазать края яйцом, можно добавить в яйцо 1ст.л молока. Выпекать в разогретой духовке t 220C 15 минут. В центр каждой лодочки, выложить желток и снова убрать в духовку на 1 минуту, не больше, чтоб желток не схватился. Вынуть из духовки, горячие хачапури смазать сливочным маслом. Хачапури получаются очень вкусные, мягкие
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты:
400мл тёплой воды
20г прессованных дрожжей
1ч.л сахара
1ч.л соли
40г сливочного масла комнатной температуры
20мл растительного масла
600г муки+-50г
1кг сыра
2 желтка для хачапури
2 белка для сыра
1 яйцо для смазки
Приготовление:
В теплой воде развести сахар и дрожжи, засыпать 100г муки, перемешать и дать постоять 5-7 минут.
После этого, добавить растительное масло, соль, ввести постепенно муку, замешивая тесто. Добавить сливочное масло комнатной температуры и вымесить не липкое тесто. Чашу смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть крышкой, или пищевой пленкой и убрать на 1 час на расстойку.
Сыр натереть, отделить у 2-х яиц белки от желтков. Белки добавить к сыру и перемешать.
Подошедшее тесто разделить , или на 4 части, или на две, из 2-х частей, получится две большие лодочки, из 4-х частей, получатся четыре средние лодочки. Раскатать из каждой части теста круг, начать выкладывать сыр, сначала проходим по краям, затем, завернуть края с двух сторон, чтоб сыр остался внутри теста, защипить края теста, соединить их между собой. В центр выложить сыр. Смазать края яйцом, можно добавить в яйцо 1ст.л молока. Выпекать в разогретой духовке t 220C 15 минут. В центр каждой лодочки, выложить желток и снова убрать в духовку на 1 минуту, не больше, чтоб желток не схватился. Вынуть из духовки, горячие хачапури смазать сливочным маслом. Хачапури получаются очень вкусные, мягкие
Приятного аппетита 😋
0:09:17
ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
0:06:50
Хачапури по-аджарски. Настоящий грузинский рецепт
0:14:31
Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB...
0:10:52
Боже Это безумно Вкусно Настоящий Шикарный грузинский хачапури Особый Рецепт у вас будут выпрашивать...
0:10:09
ХАЧАПУРИ по-мегрельски 🇬🇪 ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
0:08:12
Рецепт Хачапури и Кубдари от Эка-Шеф. Грузинская кухня.
0:14:39
ХАЧАПУРИ. Лучший рецепт 2024 года! 🥰
0:10:06
Хачапури по - Аджарски. Готовит грузинский повар. Готовим в Грузии...
0:04:35
Безумно вкусно! Хачапури по-мегрельски! Простой и очень вкусный рецепт!...
0:13:50
Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт....
0:11:01
НАСТОЯЩИЙ ГРУЗИНСКИЙ ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ
0:17:08
хачапури по-аджарски Грузинская рецепт
0:09:56
ХАЧАПУРИ. Самый быстрый и лёгкий рецепт!
0:11:02
Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури...
0:03:46
Настоящий Грузинский рецепт. Хачапури по Аджарски
0:15:48
ХАЧАПУРИ по-аджарски. Сыр тает во рту! Рецепт
0:14:08
Хачапури по-мегрельски и хачапури по-аджарски. От шеф-повара ресторана...
0:13:37
Королевские ХАЧАПУРИ. Самые вкусные в мире! Рецепт
0:03:24
Настоящий грузинский ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ Легкий и простой рецепт Грузинская кухня | на кухне у Хеды...
0:12:49
ХАЧАПУРИ — Мой самый любимый рецепт
0:04:02
Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!...
0:15:23
ХАЧАПУРИ по-аджарски 'ЛОДОЧКА' - настоящий ГРУЗИНСКИЙ рецепт. ТЕСТО, СЫР, ЯЙЦО. ПОШАГОВЫЙ ...
0:02:57
ХАЧАПУРИ ПО-ГРУЗИНСКИ! НАСТОЯЩИЙ ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
0:07:22
Настоящий Грузинский Хачапури
Комментарии