ХАЧАПУРИ по-аджарски. Сыр тает во рту! Рецепт

Друзья, в сегодняшнем ролике я приготовлю аджарские хачапури с сыром. Покажу как приготовить хачапури по аджарски в домашних условиях. Получается очень вкусно и сам сыр тает во рту. Хачапури лодочка - так еще называют это блюдо.

Рецепт:
Молоко - 300 г
Вода - 300 г
Дрожи - 20 г
Соль - 20 г
Сахар - 10 г
Подс. масло - 70 г
Мука - 1 кг
Начинка:
Сулугуни и имеретинский (либо другой малосольный) сыр - 1.600 кг
1 яйцо

Всего получается 6 шт.
270-280 г тесто + 250-300 г начинка

[АннаИванова-ух]

Мастер, кулинар! Никакие крутые шеф повара, мелькающие на ТВ не сравнятся с его талантом и умением готовить с душой! Это дар!

[ВикторияСяськова-хщ]

Я чуть не умерла от голода, пока смотрела...какой позитив! Молодец! Настроение супер! Побежала за сыром..спасибо!

[ЛюдмилаПолушкина-оу]

Дорогой ты мой кулинар...ты кулинар от Бога...твоя улыбка, доброжелательность, твое послевкусие..мммм, меня подвигает подойти к столу и сготовить эту вкусняшку
Доброго Здравия тебе, щедрый народ Грузии!!!

[ГалинаНазаренко-св]

Не только рецепты чедесные, ВЫ САМ ЧУДЕСНЫЙ, ВАША УЛЫБКА, КАК ВЫ ГОВОРИТЕ, ВАША ДОБРАЯ ДУША, СЕРДЦЕ УДАЧИ ВАМ ВО ВСЕМ, СОЛНЫШКО 🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[Snegireva_Elena]

Прекрасная, хлебосольная Богом!🙏 Мира, здоровья, добра ♥️

[nrisimha]

Какой мужчина классный! С такой душой готовит и говорит прям из сердца! 😀👍

[salahaddinsamsadin]

Сразу видно что у мужика золотые руки и бриллиантовые пальцы
И большое доброе сердце и душа как он с огромной любовью из прекрасной с душой Всё это красиво рассказывает

А ещё он очень классно с душой замечательные анекдоты рассказывает в трёх экземплярах

Сразу можно сказать что он оправдывает ему оказанное доверие коллектива совсем молодец клянусь честное слово
Ты прямо красавчик

Дай тебе мужик крепкого здоровья и долгих лет жизни
Да благословит тебя и твою прекрасную семью Господь Бог Аминь

[НАТАНАТА-чя]

Приятно смотреть как ВЫ трепетно, с любовью относитесь к приготовлению хачапури !!! Как вкладываете в свое творение свое сердце и душу !!! Долгих и счастливых ВАМ лет жизни !!!

[НаиляХусаинова-ць]

Батуми, 85 год, рано утром приехали и нашли маленькую пекарню еде в первый раз в жизни узнала что такое хачапури по аджарский, местные уже там же за столиками завтракали, сумасшедший аромат от горячих хачапури огромные принесли, думала в жизни не съем и половину, но оказалось что оторваться невозможно от этой вкусноты, и кофе ароматный, это наслаждение, это добрейший люди, это гостеприимство, это незабываемо, и это так жаль что осталось в прошлом, какая была страна .. тоскую, не было меж нами границ..

[nikolaygrachou]

Грузинская кухня, одна из самых вкусных! И люди замечательные! И как нам всем надо дружить, крепко-крепко! И вместе готовить эти замечательные хачапури! Спасибо каналу!

[ramilyagubaidyllina]

Первый раз попробовала в Батуми, когда отдыхала в 86 году, были прекрасные времена...это не забываемые года, как же мы жили дружно и счастливо...

[МарьямХасанова-хб]

Как нежно мужчина обращается с тестом...
Как говорит ласково..по доброму !!! Смотреть и слушать приятно !!!

[tchim]

Какой чудесный, жизнерадостный мужчина... а как он ест... загляденье, только настоящий здоровый, крепкий мужчина так может кушать... здоровья вам, дорогой...

[ИринаКравцова-вз]

Обожаю грузинскую кухню!!! Хачапури, хинкали, харчо, сациви... ммм!!! Спасибо Вам большое за рецепты!!! Здоровья, мирного неба и процветания!!!

[ДианаДьякова-бщ]

Мама дорогая!!!! Я чуть слюной не подавилась! Боже, я представляю как это вкусно!!!

[annashelonik]

Приятно смотреть, когда мужчина готовит. Как же повезло жене с таким мужем!

[КлавдияУчускина]

Это не кухня, это мастер своего дела, все с душой делает, с любовью

[_CLABIK_]

Сам я с Украины, давно хотел хачапури, но так как я не кулинар руки не доходили. Теперь решил сделать, всё получилось с первого раза, очень вкусно. Когда война закончится, очень хочу посмотреть на вашу прекрасную страну Грузию.

[Лимончик.ТВ-хп]

Гарик, уважаемый! Благодарю за подачу искреннего чувства и уважения к нам, твоим друзьям. Мне 56 лет и я только у Вас учусь готовить. Здоровья Вам и ближним !

[alladzyuba]

Какая красота получилась ! Отличное тесто, корочка аппетитная и видно, что вкус просто необыкновенный ! Спасибо, что поделились своим рецептом ! Божьих Вам благословений !