5.Рецепт Правильного Самогона. Вторая перегонка.

preview_player
Показать описание

Разбавленный (обязательно в целях пожарной безопасности) спирт-сырец залить в перегонный куб, начать дистилляцию на минимальном огне. Как и в первый раз, особенно если варите самогон для себя, отсекать «головы» – первые 50 мл на каждый килограмм добавленного сахара.
Сразу после отбора первой (головной) фракции желательно заменить сухопарник, если модуль предусмотрен конструкцией самогонного аппарата. Далее, пока крепость в струе не упадет ниже 40 градусов, отбирать основной продукт.
Разбавление и отстаивание. На последнем этапе домашний самогон разбавить водой до желаемой крепости (обычно 40-45%). Чтобы вкус напитка стал более мягким и сбалансированным, разлить готовый продукт в бутылки, закрыть пробками, дать настояться 3-4 дня в прохладном темном месте. Этого времени достаточно для окончания химических реакций, которые происходят при смешивании жидкостей.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сколько литров то кубик? Думаю переходить на подобный.

TV-jttb
Автор

Сэм с хвостами получается намного мягче.

максимбашун-жс
Автор

Скажите пожалуйста. вот остался , , хвост 38 градусов, , . Можно ли его перегнать повторно ? Будет ли это целесообразно ?

КонстантинКорнев-зм
Автор

а сколько было спирта сырца и какая у него была спиртуозность? По правильному головы отбираются из расчета 5-10% от абсолютного спирта

АндреичГрейвер
Автор

Друг ты путаешь понятия, первак это и есть головы, а не первый перегон, на счёт перегонки хвостов с брагой согласен, специально пробовал так и так, лучше хвосты с брагой перегнать. Для начинающего самогонщика нормально, но по прошествии лет с даты выхода видео думаю технологию ты уже изменил))

МагаМ-дв
Автор

Колхозно и бестолково. Главное, что самому нравится

АлексейБелый-де