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Brotbrötchen: Dieses 100 Jahre alte Rezept müssen Sie unbedingt probieren :: Erstaunlich
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Auf diesem Kanal finden Sie leicht verständliche Rezepte. In diesem ersten Rezept habe ich nur 1 Gramm Hefe verwendet. Natürlich wird es Leute geben, die fragen, ob man mit 1 Gramm Hefe Brot backen kann. Glauben Sie mir, es ist ein sehr leckeres Brot. Befolgen Sie das Rezept Schritt für Schritt. Sie werden den Geschmack von traditionellem deutschem Brot lieben. Dieses Rezept wird seit über 100 Jahren hergestellt. Dieses Rezept habe ich von meiner Großmutter gelernt.
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-- 300 ml/ 10,15 oz/ 1,5 Tassen kaltes Wasser
-- 1 g Trockenhefe
-- 10 g/2,5 Teelöffel Zucker
--500 g/ 17,6 oz/ 5 Tassen Brotmehl
-- 10 g/ 0,35 oz/ 2,5 Teelöffel Salz
-- 20 g/1 Esslöffel geschmolzene Butter
-- Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C/428 °F 17 bis 20 Minuten backen.
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