Βασιλόπιτα Πολίτικη

Βασιλόπιτα πολίτικη Συνταγή : 50 γρ μαγιά νωπή, 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό, 1 κούπα ζάχαρη, 2 αυγά και 2 κροκάδια, 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 2 βανίλιες, 1 κουταλάκι μαχλέπι, 1/3 της κούπας γάλα, 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο ζεστό, 1 κρόκο για το άλειμμα . Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά και αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει 2μίση ώρες μετά το ξαναζυμώνουμε και το αφήνουμε να ξεκούραστή 30 λεπτά. Αφού περάσουν τα 30 λεπτά την ψήνουμε για 45 λεπτά στον φούρνο πάνω κάτω στους 190 βαθμούς. Καλή σας επιτυχία και καλή χρονιά.

Ακολουθήστε μας στα Social media

#ΜΠΑΞΕTV #Βασιλόπιτα #πρώτοχρονιά