Pan Blanco vs. Pan Integral

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¿Cuál es la diferencia entre el pan integral y el pan blanco ? 🥖

🍞Si tienes este dilema atención a este vídeo

🥯Cuando vas a elegir un pan, el pan integral se muestra como más saludable y natural ¿pero eso es verdad?

🥖El pan integral conserva todos los elementos del grano de trigo y con ellos todos sus beneficios nutricionales, por el contrario, al pan blanco se le han retirado el salvado y el germen en el proceso de “refinación” de la harina, dejando únicamente el almidón.

Por otro lado, Según la Federación Española de Nutrición, 100 gramos de pan blanco aportan 277 calorías, mientras que la misma cantidad de pan integral tiene 19 calorías menos. El pan integral, por tanto, engorda lo mismo que el pan blanco. La única diferencia es la sensación de saciedad que transmite al cuerpo.

¿Cómo sabemos que un pan es realmente integral? El Pan integral tiene un color más oscuro y su corteza es más dura.

Ahora déjame en comentarios si tú también tenías este dilema para retroalimentarnos¿cuál es tu pan ideal? Te leo en comentarios 😜

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