Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi - Zeytinyağlı Tarifler | Yemek.com

Türk mutfağının en özel, en zamansız lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı yaprak sarma sevmeyeni olmayan bir tarif. Yapımı çoğu kişinin gözünü korkutsa da aslında onu evde, kendi mutfağınızda çok kolay bir şekilde hazırlayabilir ve küçük parmak kalınlığında, tam kıvamında zeytinyağlı yaprak sarmalarınızla ev halkını ve misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Bu tarif ve püf noktalarıyla artık evde zeytinyağlı yaprak sarma yapmayan kalmayacak!

Bölümler
00:00 Giriş
00:10 İç harcını hazırlayalım
01:57 Yaprakları doldurup saralım
02:25 Sarmaları tencereye dizelim ve pişmeye bırakalım
02:59 Afiyet olsun!

Malzemeler

300 gram asma yaprağı
1 adet limon
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su

İç harcı için:
1/2 su bardağı zeytinyağı
3 adet orta boy kuru soğan
1,5 su bardağı pirinç
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı yenibahar
1/2 çay kaşığı tarçın

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler

Nasıl?

Gözü Kapalı

DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pasta Tarifleri

İçecek Tarifleri

Tuzlu Tarifler

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom

[burcunayman]

Yıllardır evimizde böyle yapılır.Zaten zeytinyağlı yaprak sarma tarifinin orjinali budur.İç oran reçetesi de gayet dengeli.Tebrikler

[leventa]

tebrik ediyorum, gayet doğru bir tarif olmuş..internetteki neredeyse tüm tariflerde salça var..İstanbul usulü zeytinyağlı yaprak sarmasına salça konulmaz..her yemeğe salça koyma adeti daha çok Anadolu'da var.. etli sarmada zeytinyağlı sarma da aynı oluyor o zaman maalesef..bunu bir türlü algılayamıyor bazıları

[berfinbedirhanoglu]

Gerçekten çok değişik, çok farklı insanlar var bu memlekette. Biz de salçalısını hiç yapmayız ama asla salçalı yemem ıyyy çok kötü demedim, demiyorum. Damak tadınıza uymuyor olabilir, fakat orjinali budur, siz farklı tariflerle yemeye alışkın olduğunuz ve kötü yorum yapanlar için söylüyorum bunu, yeniliklere açık olmadığınız için size garip geliyor. İnanılmaz güzel, inanılmaz lezzetli. Olması gerektiği gibi 😉

[bengisuacar]

Yorumları okurken kanser oldum. Hepiniz ne kadar bilmişsiniz ya öyle. Siz şef olun o zaman, bi de kadının tırnaklarına laf ediyorsunuz. Klasik Türk kadını işte☺️ kendinizi millete hizmet etmeye o kadar adamışsınız ki, sizin için dış görünüşün, sevdiğiniz şeylerin hiç önemi yok. Mis gibi uzun tırnaklarım var, yemek de yapıyorum, hamur da yoğuruyorum. Beğenmeyen de yemez 😊 Ayrıca ben yarı Balıkesir’li, yarı Adana’lıyım. Balıkesir’de böyle yapılır, Adana’da çiğden salçalı etli yapılır. Ayrıca kim canı, keyfi ve kahyası nasıl isterse öyle yapar.

[Sibel]

Zeytinyağlı yaprak sarması budur👍ellerinize saglik sevgiler❤️

[tuliprose]

Işte gerçek zeytinyağlı yaprak dolma böyle olur. Kuş üzümlü ve fıstıklı. 👏👏👏👏👍

[dianavarbanova]

Bizde evde bol maydanoz dereotu ve yesil soganla yapariz mis gibi olur 😍

[YTMertenes]

Elinize sağlık. Bende salçalı maydonozlu severim. Değişik bir lezzeti oluyor bu iclede. Sarma degilmi yerim .

[nazlıbarutt]

Gercekten mükemmel bi tarif ben ek olarak birkac diş sarımsak koydum mükemmel oldu

[esraavsar]

❤❤❤ Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet size

[erenbulduk]

Tamda aradığım tarif hep böyle yapıyorum bende biraz daha fazla nanede koyuyorum çok lezzetli oluyor sizinde elinize sağlık

[elvanakkurt]

Bizim evde kuş üzümsüz, fıstıksız ve tarçınsız yapılır. Ayrıca içine salça girer bence bu şekilde daha lezzetli. Ama damak zevkine bağlı bir şey. Videolarınızı bayılarak izliyorummm 💚

[nevinduzgunses]

Evet en doğru tarif bende böyle yapıyorum. Ellerinize sağlık.

[gulayburak]

Aradığım bu sanırım...Ben standart sarma yapiyorum ama aradigim restoranlarda verilen iri iri meze gibi verilendi...aynisi galiba dimi?? Harika gorunuyor

[oztengudelci]

Ay beee salçasız tarif gördüm en sonumda ben dereotu maydanozda koyarım bu dolmaya salça konmaz

[suheylademirsoy]

Ben bu tarife göre birçok sefer yaptım herkes çok beğendi.Elinize ve emeğinize sağlık

[nihalcil]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor biz burada İzmir de herşeyi çiyden koyuyorlar bizde böyle alıştık hiç kimse burada pişirerek yapmaz birde böyle deniyeceyim. Sevgiyle kalın

[AynaBerdinyazowa-qwqs]

Dolmalik fistik nedir ben Türkmenistandanda anlatirmisiniz

[wawagirl]

yaklasik her yoreden sarmayi denedim hepsi de cok guzel yemeklerin temel tarifi yoktur herkes kafasina gore yapar elestiriye acik bile degil malzemeler

[melikebattal]

gayet lezzetli oluyo..ben ekşi sevdiğim için biraz sumak ve nar eksiside katıyorum çok yakisio