Ржаной Самогон или Хлебное Вино. Часть 3. Дробная дистилляция и дегустация.

Ржаной самогон или Хлебное вино. Приготовление вкуснейшего дистиллята. В этом видео вы увидите дробную перегонку ржаной спирта сырца, а так же дегустация.

Оборудование для самогоноварения:

Rye moonshine or Bread wine. Preparation of delicious distillate. In this video you will see a fractional distillation of raw rye alcohol, as well as degustation.

Equipment for brewing:

[ВикторСидорин-яй]

пересматриваю несколько раз, даже нашел в коментариях свои вопросы, которые давно забыл. Сперва думал это однофамилец, потом дошло. Всеравно интересно. Молодец. спасибо ох хорошие видосы. Удачи вам

[tarasmatveev]

По моему на протяжении всего просмотра всех частей я чувствовал этот аромат и вкус.... От меня подписка и лайк. Спасибо за вдохновение и желание сделать такой же продукт (к чему стремиться). Удачи. Ещё одно скажу: отдельно спасибо за подробный отчёт при самом процессе перегонки ( рассказ и показ процессов в колонне, температурный график). Я новичок и для меня это важно... Огромное спасибо!!! 👍

[юрийщербань-уя]

у тебя на дегустации сразу и голос изменился.настроение приподнятое сразу в ароматике жены не понимают.проверено.))))привет из Донбасса!!!

[ВасильІванов-цг]

А до какой крепости был разбавлен продукт для дегустации и сколько времени прошло между разбавлением и дегустацией?

[ALCOVITA]

класс, лайк.
Я гоню до т. в кубе -93, и в вверху колоны макс +1 градус от температуры начала погона.

[ILbgizon]

какой продукт получается лучше ферменты или кодзи ?

[ВикторСидорин-яй]

Скажите пожалуйста вашему подписчику вы делаете первую перегонку с медной насадкой а вторую дробную с укреплением, ведь там запаза не останется. у меня сам. апп. с укреплением дает 96 градусов, там запаха зернового думаю совсем не останется спасибо. буду ждать следующих видео

[ВикторСидорин-яй]

Еще один вопрос на ваш затор если применить дрожжи сафливюр это сколько их надо. так как я такими пользуюсь спасибо

[АлександрИвлев-жя]

Здравствуйте, скажите, вы на доробном перегоне медь не использовали? Если да то почему? Я сам с насадками медными не работал, хочу попробовать, помоему губеры советуют на первом погоне из браги, насадки в колонну, как у вас, а на добром нержа в колонну, а медные пыжи в куб, как то так, что посоветуете?

[навсерукиотскуки-эу]

Здравствуйте коллега! Давно хочу ржаной дистиллят замутить и залить в бочку. Как Вы считаете результат достойный получится ?

[SPQRism]

Дорогой Дистелье подскажи пожалуйста. Необходимость углевания есть после дробного перегона или оно убьет весь вкус? Еще не пойму как ты свои краны крепил к штуцерам холодильника и дефа ?

[сергейгаращенко-дч]

ВСЁ СУПЕР..НО Я БЫ ДОБАВИЛ ЦАРГУ ДЛЯ ВЫСОТЫ

[Алёшенька-то]

Вентиля то хорошие, а вот про соединения с селиконовыми шлангами ничего не сказал. У меня давление 6 кг в сети. хз выдержат соединения такие нет

[николайкулешов-рд]

подскажите пожалуйста, почему дистилят выходит мутный. я думал только у меня такая беда, а в вашем видео тоже увидел

[хаскииииии]

Мощность плиты 2000вт. Хватает? Какая модель?

[olegatel]

Отличное видео.Только крепость голов не надо измерять(чего ацетон -то измерять) Сегодня процеживал сусло через марлю - полная жопа.Очень густое сусло получилось, наверно потому-что солода для осахаривания меньше было (5кг муки 1 кг пророщ.солод 4 литра воды) Может сталкивался с такой проблемой.Боюсь подгорит при первой перегонке(парогена нету)Пока добавил бентонит-пусть ещё постоит.

[ВладимирПалинков]

Одного не понимаю - зачем эти танцы с трубочками в вентиляцию, если раз сто повторили, что запах обалденный, хлебный, вкуснейший!? Я ничего не закрываю, не вентилирую, всё перегоняется на кухне в обычной квартире. Пахнет только когда барду сливаю в раковину. Вот она не очень приятная. А так пахнет соответственно фруктами или зерном...

[МаксБезухов]

Но вы же вкусы убиваете ректификацией (((

[доктор-пф]

Обидно, что его делает в Польше наш эмигрант Родионов!Цена-2000рублей бутылка!

[СергейФильшин-зэ]

Честно скажи, третий раз не хотелось перегнать? Ржаная, она же ну очень ароматная и хлебная, что противно потом в послевкусии. Я делал из ржаной муки на кодзи, первый перегон потстил как у тебя, второй плёночная колонна с медной насадкой. Пить невозможно - навязчивый вкус и аромат хлеба!!! Пришлось третий раз перегонять, и углевать, вот тогда уже много выпить можно. Говорят её ещё белком бы почистить, но не пробовал.