Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!

Суп ХАРЧО. Вкусная Грузинская Кухня - Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп Харчо. Замечательный рецепт приготовления этого супа, получится даже у новичков. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

на 3.5-4 литра
1.4 кг говядины
1 лук репчатый
400 г свежие помидоры без кожицы или в собственном соку
1.5 ст.л хмели - сунели
4 ст.л соус ткемали
2-3 ст.л аджики
1 ч.л сахара
3 ст.л растительное масло
5 ст.л риса (1.5 ст.л риса на 1 литр бульона)
2 ст.л измельченных грецких орехов обжаренных
4 ст.л кинзы + петрушка
2-3 зубчика чеснока измельчить ножом
Соль по вкусу
черный молотый перец по желанию

3.5-4 liters
1.4 kg of beef
1 onion
400 g fresh tomatoes
1.5 tbsp khmeli- suneli
4 tbsp tkemali sauce
2-3 tbsp adjika
1 tsp sugar
3 tbsp vegetable oil
5 tbsp rice (1.5 tbsp rice for 1 liter of broth)
2 tbsp chopped walnuts roasted
4 tbsp cilantro + parsley
2-3 garlic cloves chop
Salt to taste
black pepper optional

[MileniaFlorida]

Суп ХАРЧО. Вкусная Грузинская Кухня - Можно язык проглотить!
на 3.5-4 литра
1.4 кг говядины
1 лук репчатый
400 г свежие помидоры без кожицы или в собственном соку
1.5 ст.л хмели - сунели
4 ст.л соус ткемали
2-3 ст.л аджики
1 ч.л сахара
3 ст.л растительное масло
5 ст.л риса (1.5 ст.л риса на 1 литр бульона)
2 ст.л измельченных грецких орехов обжаренных
4 ст.л кинзы + петрушка
2-3 зубчика чеснока измельчить ножом
Соль по вкусу
черный молотый перец по желанию

[nikolaykovaleff]

Полдня приготовил харчо по вашему рецепту. Чтож, я по первому образованию повар, харчо делал неоднократно, по разным рецептам, в последний раз от Лазерсона. И всё знаете не то, вкусно, но в нормальном грузинском ресторане вкуснее. Приготовив Харчо по вашему рецепту я впервые понял что добился того самого вкуса! Возможно фишка в обжарке говядины, я такого никогда в Харчо не практиковал и честно говоря запах бульона на жареной говядине меня напрягал, было опасение что жарка испортит вкус всего супа. Но опасения оказались напрасны, поддержка сделала своё дело и дала нужный вкус и запах. Теперь буду делать только так! Большое вам спасибо!

[frigzy]

Я перепутал и вместо 5 столовых ложек риса положил 5 стаканов риса😮 получился плов

[kklmhqc]

Всем доброго вечера. Только что приготовил по вашему рецепту, делал на глаз на большую кострюлю, получилось просто супер, всем понравилось. Делал первый раз в жизни. Николай, Ростовская область.

[melwnpt]

Приготовила харчо по вашему рецепту. СУПЕР!! Это именно тот вкус, который я хотела и давно искала! Огромное СПАСИБО вам!

[davidgordeziani]

Как говориться-век живи, век учись! Про орехи не знал... надо будет по пробовать(интересно) Я грузин, и шеф. Мне этот рецепт понравился. Надо в пассировку ещё добавить сушёный базелик(синий) ОБЯЗАТЕЛЬНО! И рис надо закладывать в САМОМ конце, и как закепит, снимать с огня и под крыжкой минут 30. Иначе на следующий день будет каша, если немного промахнулись с количеством! Правило Харчо: -Если вам кажется что риса будет норммально... клади в 2 раза меньше!!! Реально работает!

[fsyjcjh]

красиво, лаконично, приятная речь, хороший повар и хозяюшка, палец вверх, подписался

[npkivxk]

Сварил харчо по вашему рецепту очень вкусный получился даже младший сын на сколько не ест первые блюда а этот суп съел с удовольствием и сказал что бы всегда такой варил😊😊😊 спасибо за рецепт всегда вам наилучшего 😊

[nzgura]

Без лишних слов, все по делу. Благодарю Вас, хозяюшка.

[ttxssby]

Харчо. Это очень вкусно, если сделать правильно.СПАСИБО ХОЗЯЙКЕ. ЛАЙК.

[ludmilas]

Очень кратко ясно без лишних слов..приятно слушать и вкусно это 100%

[kgssxch]

Благодарю Вас за Вашу вежливость к людям, за Ваши слова, за то что Ви простая и откритая и за то что Ви себя не ставите Више других как обично люди єто делают, спасибо Вам огромное, за Вашу человечность, за то что поделились с нами своим рецептом, спасибо Вам огромное.❤

[Evg]

Благодарю за рецепт, милая Хозяюшка. Мир Вашему дому!

[vitas]

люблю когда всё по делу без тягомотины.

[ufkclql]

Решил приготовить харчо, пересмотрел множество видео популярных блогеров но остановился именно на этом, как писали многие, лаконично, чётко, приятный голос, ничего лишнего, спасибо за рецепт!)

[jugqyqj]

Благодарю за видео, обожаю грузинскую кухню и вообще мечтаю съездить в Грузию. Вот стою тут и готовлю по вашему рецепту, теперь я точно не останусь голодным)))

[ninamelnikova]

Приятно смотреть. Идеально все краткость, речь, посуда, красивые продукты. Иногда просто просматриваю. Умница

[wwoffbz]

Очень аппетитно выглядит!!!Спасибо большое, обязательно буду готовить по вашему рецепту!!!ЛАЙК!!!

[jrwlzug]

Отличный рецепт!!!👍👍👍 И Огромное Вам Спасибо за то, что написан литраж бульона и расписано кол-во

[senik]

Капец как вкусно!!! Очень, делала все по рецепту, только мясо не обжаривала, просто варила и без орехов, их не было, но получилось очень очень вкусно, спасибо огромное