Салат 'ДЕСЯТКА' на зиму . Заготовка .

Салат "ДЕСЯТКА" на зиму .
Состав:
10 шт баклажанов(небольших)
10 шт сладкого перца
10 шт репчатого лука(средних)
10 шт помидор(крупных,или не крупных-тогда больше,вообще на ваш вкус )
10 зубчиков чеснока
1 ст.ложка соли с горкой .
100 г сахара
100 мл 9 % уксуса
1 стакан растительного масла

Приготовление:
Баклажаны порезать крупными кубиками,посолить,и оставить на некоторое время,пока нарезаем крупно перец, лук и помидоры.Мелко порубить чеснок.Выложить в кастрюлю перец,помидоры,лук,баклажаны и смешать.Влить масло,добавить сахар и соль,тушить 30-35 минут,помешивая,на небольшом огне.Затем добавить уксус и тушить еще минут 10,за две минуты до конца варки добавить рубленый чеснок.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать в горячем виде.Получилось на 4 литровых банки.
Перевернуть крышками вниз, накрыть чем-нибудь теплым и оставить в таком виде до полного остывания

[lastochka_milaya]

Делаю так же, только еще добавляю нарезанную морковь и уксус яблочный. Самый вкусный салат! Делаю и мелкой нарезкой и крупной. Сегодня мелкой нарезкой варю, баклажаны в такой чищу от кожицы и хочу попробовать с перемолотыми помидорами, чтобы шкурки не выплёвывать.

[Alia_Marsik]

Открыла десятку, закрыла летом по вашему рецепту. Безумно вкусная и красивая.

[ГульнараБайжуменова-пя]

Я тоже потеряла этот рецепт, а теперь нашла! Всегда делала его!

[alideshi]

Сегодня приготовила салат по вашему рецепту.У меня получилось 6 шт. семьсот гр. банок спасибо за рецепт.

[username-tc]

Этот салат самый лучший из всех, которые я пробовала. Наконец-то нашла рецепт в интернете.

[БагдатОспанова-йф]

Леночка спасибо за видио, я второй год делаю по вашему рецепту, отличный салат получается, дай бог вам здоровья

[НатальяЯлпанова]

Спасибо, нашла свой потерянный рецепт. Мы его ещё делали в 90 годах, когда жили в Казахстане. Только мы всë резали на четвертинки

[ЛарисаСкорикова-шб]

Спасибо за видео! У вас даже таз такой как у меня! Делаю этот салат уже лет 30! Всегда домашние довольны! Всем, кто еще не готовил, рекомендую!👍👍👍👍👍

[yasminrinatovna]

У Вас единственный рецепт с нарезкой из детства!только моя бабуля всё равно крупнее резала!))) 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋🍆🍅🌶️🌰 Но даже когда я была маленькая любила этот салат!

[olgaoliynik]

Дякую! Готую такий салат на зиму років 40! Ніколи не залишався, завжди було трохи мало😄😄. Ми любимо пікантне, то добавляю трохи перцю чілі.

[ЛикаЧайкина-дг]

Вся прелесть этого салатика именно в том, что он режится крупными кусочками!!!

[Starsboy-yn]

Коротко и ясно спасибо не резала все овощи на камеру

[Darkhan...]

Нуууу, здесь то зачем дизлайки ставит 😡😡😡.
Недовольных людей всё больше и больше 🧐🧐🧐.
Коротко и информативно 👏👏👏.
Отправил супруге, рбязательно приготовим 🤗🤗🤗
Однозначно 👍 и подписка 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

[ОксанаОхрименко-тд]

Всегда готовлю.и мама покойная готовила.Спасибо и Вам за вкусняшку!

[АннаМалетин]

Спасибо, хозяюшка! Все доступно . Процветания Вам!❤❤❤❤❤❤

[НатальяБабаназарова-шф]

Спасибо за рецепт! Первую порцию приготовила, попробовала и сейчас лелаю вторую порцию. Всегда хотела узнать рецепт салата из овощей большими кусками и чтобы баклажаны были. Просто с вашим салатом повезло!

[ВикторияВербицкая-еп]

Действительно вкусно когда крупными кусками

[ЕленаКолычева-цб]

Спасибо за чудесный салат, сделала. Но вот уксуса многовато! Налила меньше и то чувствуется. Моим понравилось👍

[amva]

Спасибо за чудесный рецепт!👏🏻👌🏻 Сохранила и обязательно сделаю! Искала подобный салат... Удачно я зашла...🥰🤗

[ВалентинаКорецкая-рв]

Очень просто и правильнло, много лет етот салат лучше.