ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!

preview_player
Показать описание
Такую закуску называют по-разному: соте, икра, салат, но сути это не меняет, в любом случае это очень вкусно!
Икра получается очень вкусная и аппетитная как в горячем, так и в холодном виде. Я ежегодно делаю такую заготовку и даже не представляю зиму без баклажанной икры! Очень надеюсь, что вы тоже приготовите такое овощное соте и останетесь довольны его вкусом!
Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!
**************************************************
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 0,5 кг.
Лук - 250 гр.
Морковь - 250 гр.
Чеснок - 40 гр.
Петрушка
Растительное масло - 150 мл.
Соль - 1 ст.л
Сахар - 3 ст.л
Уксус 9% - 2 ст.л

Выход: 4 банки по 0,5 л.

Дорогие друзья!!!
Очень надеюсь,что Вам понравилось видео!
Ставьте лайки!
Пишите комментарии или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!

***********************************************************
Ingredients:
Eggplant - 1 kg.
Tomatoes - 1 kg.
Bulgarian pepper - 0.5 kg.
Onion - 250 gr.
Carrots - 250 gr.
Garlic - 40 gr.
Punch
Vegetable oil-150 ml.
Salt-1 tbsp. l
Sugar-3 tbsp. l
Vinegar 9% - 2 tbsp. l

#баклажаныназиму#жареныебаклажаны#консервация #соте #вкусныебаклажаны #лучшийрецептбаклажанов #икраназиму #салатназиму #салатизбаклажанов #назиму #заготовки
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А я чистю баклажаны, тогда вкуснее и мельче нарезаю. У нас на Украине называется "сотэ". На зиму готовлю 40 баночек поллитровых. Внуки и на хлеб намазывают и к гарниру.(Донбасс, Украина)

kzmqnsb
Автор

*Здравствуйте.Если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете Знайте я желаю вам счастья, здоровья, любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

Our.family
Автор

Как хорошо смотреть, когда без болтовни!!! Спасибо большое!!!

grdpckh
Автор

Когда рецептов в интернете очень много, то уже начинаешь обращать внимание на простоту и краткость, а она сестра таланта. Очень Вам благодарна за такой талантливый и вкусный рецепт. Только что сделала и уже попробовала - всем рекомендую.

alenas
Автор

А у нас это называется, икра баклажанная, заморская, только все овощи режутся квадратиками одинаковыми .Лук, морковь перец, помидоры баклажаны, после зелень чеснок , приправы .Очень вкусно .Я русская, родилась и живу в Казахстане 51 год .

eneyzdm
Автор

Замечательно, без болтовни, без самолюбования на камеру!!!

ortyuvm
Автор

Сегодня сделала.. Понравилось.. От себя:соли надо чуть больше и кожица в готовом рагу отходит.. может частично её снимать в будущем... и немного красного перца острого добавила. вообще не помешал.. А так все отлично👌

klipfso
Автор

Как приятно, когда все четко и ясно, без лишней воды. Спасибо за рецепт и отдельное СПАСИБО за краткость!

njkgsxz
Автор

Спасибо за рецепт! ❤️
Приготовила, очень вкусно получилось😋 Пропорции продуктов, соли и уксуса идеальные на мой вкус. Закатала 4 баночки и на покушать немного осталось. Единственное петрушку не добавляла. И отдельное спасибо за понятное и короткое видео, приятно смотреть. Рецепт супер, буду готовить еще! 👍

misslera
Автор

Это лучшее, что я нашла, и бкз всяких бэкани и мэкани. Спасибо!

coxoemf
Автор

Рецепт отличный!так приятно смотреть, когда просто смотришь и запоминаешь!и в уши не долбят!спасибо вам и удачи!

xudrwqh
Автор

Всю жизнь делаю на зиму сотэ.никогда не добавляю воду, овощи жарим все отдельно, потом все смешиваем и тушим до готовности, добавляем специи по вкусу. Зимой это находка. Все красиво, потому что это не каша и все овощи будут видны.

bptzhlh
Автор

Молодец!!! Коротко и ясно без всяких лишних разговоров. По 20 по пол часа ролики ещё не приятные голоса аж голова разболелась. Спасибо за ролик.

shoxistashamirbayeva
Автор

Более вкусного салата на зиму не встречала.

vxthgpx
Автор

Приготовила это только что) Но выход маленький, нужно сразу увеличивать всё вдвое как минимум, потому что это вкусно 👍

dvynicc
Автор

И я такой салат делаю, только без зелени, на мой взгляд она там лишняя. Действительно оч вкусно получается.

newbestlife
Автор

Добрый вечер! Сегодня делала синенькие по вашему рецепту...! Правда поленилась кожицу с томатов снять.😆 Н...., очень ВКУСНЫЕ!!!! Спасибо большое. Кто будет делать, очень рекомендую!

nwevddv
Автор

Мы привыкли с кожицей, откроешь банку и на хлеб, ещё смотришь, чтобы синенькие больше попали🤤🤤🤤🤤, завтра буду заготовку икры делать, но баночку всегда на пробу оставляю, больше анклбенса даже нравится, дача своя, вот и шаманим на зиму всего.👍

herasima
Автор

Я кладу в эту вкусность острый перчик чили! Обалденно вкусно!

shdgejz
Автор

Спасибо из Беларуси. Очень вкусно. Здоровья вашим рукам.

kfpfyzo