Дистиллят для виски на Люкссталь 6. Часть 3. Дробная перегонка по методу Габриэля.

preview_player
Показать описание
Дистиллят для виски на Люкссталь 6. Дробная перегонка по методу Габриэля. Завершающая часть видео о подготовке солодового дистиллята под виски для заливки в бочку. В видео показан процесс дробной перегонки спирта-сырца, разбитого на тело 1 и тело 2, по методу Габриэля. Есть подробное объяснение сути и цели метода Габриэля, подробное описание работы применяемого оборудования Люкссталь 6 при перегонке. Представлены результаты перегонки, показан процесс заливки дистиллята в бочку. Проведена дегустация полученного дистиллята.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Будет "Шедевр"!)) Конечно же респект за такие труды! Так заморочился в квартире, без пвк и т. д. Сам делал в квартире ржаную.. Эксперименты это же хорошо! Главное чтобы нравилось! Лайк!

mistermah
Автор

Вот и смотрите, и делайте вывод . Зачем разводить СС до низкой спирту озности чтобы изоамил колонной о пять зажимать обратно в куб . Стремиться его выгнать ? Так выгоняйте прямотоком в этом случае. А если держать в кубе до конца наоборот надо стремиться повысить спиртуозности да ещё плюс колонна у вас уже на первых ТТ будет спиртуозности На азбуке винокура Алексей Т разжевывает и в рот кладёт. с что, зачем и как сам в этой теме варюсь не первый месяц . По результатам все отлично получается у меня . На колонне заканчивать отбор лучше на температуре куба 92 максимум, если использовать УНО плюс СПН в царге можно до 98 шпарить но уже начиная с 92 по кубу уменьшать отбор в плоть до покапельного . Если не день и время позволяет

SQwier
Автор

Я тело 2 до 70 градусов в струе беру, вкусоароматики вагон остаётся.

zuzxsvw
Автор

В теории вроде бы все нормально. А вот на практике не то.

КонстантинКалашников-пц