Απλά ανακατεύω τα μακαρόνια με τον κιμά. Τεμπέλικο παστίτσιο.!

Υλικά:
300 g. μακαρόνια πέννες
500 g. κιμάς ανάμεικτος
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 κ.σ πελτέ ντομάτας
1 κ.γ αλάτι
1/2 κ.γ ζάχαρη
1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
1/2 κ.γ πιπέρι μαύρο τριμμένο
1/2 κ.γ σκόρδο ξηρό
1 ποτήρι νερό
Μαϊντανό
Λάδι για τηγάνισμα

Για τη μπεσαμέλ:
400 ml. γάλα
1 κ.γ αλάτι
1/3 κ.γ μοσχοκάρυδο τριμμένο
45 g. βούτυρο
2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

100 g. κασέρι τριμμένο (μοτσαρέλα)

Στο φούρνο στους 200°C στον αέρα, έως ότου ροδίσει καλά το φαγητό μας.