Παραδοσιακό γερμανικό ψωμί

preview_player
Показать описание
Υλικά για 10 μερίδες

750 γρ. αλεύρι για ψωμί
375 γρ. αλεύρι σίκαλης
740 ml νερό
15 γρ. ζάχαρη άχνη
42 γρ. φρέσκια μαγιά
20 γρ. μέλι
15 γρ. βούτυρο
30 γρ. αλάτι
Λίγο επιπλέον αλεύρι για το ζύμωμα στην επιφάνεια εργασίας

#Neff #CookCreateInspire #TheIngredient #recipes
Рекомендации по теме