Πανεύκολο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΊΣ ΖΎΜΩΜΑ -Εύκολη Ψωμάρα!! Cook #WithMe No knead Bread

preview_player
Показать описание
Επειδή δεν έχετε ολοι Γάστρα και μου ζητήσατε μια εύκολη συνταγή για ψωμί σας έχω την τέλεια συνταγή για το πιο εύκολο χωριάτικο ψωμί χωρίς ζύμωμα!!!

Υλικά
1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ
625 γρ νερό
9 γρ ξηρή μαγιά
1 κτσ αλάτι
1 κτσ ζάχαρη
2 κτσ ελαιόλαδο
ταψί=25χ30

English
Ingredients
1 kg all purpose flour
625 g water
9 g dry yeast
1 tbsp salt
1 tbsp sugar
2 tbsp olive oil
pan=25x30

German
Zutaten
1 kg Allzweckmehl
625 g Wasser
9 g Trockenhefe
1 EL Salz
1 EL Zucker
2 EL Olivenöl
pan = 25x30

Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή ρίχνοντας σε ένα μπολ το χλιαρό νερό μαζί με την μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά.
Συνεχίζουμε και ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι το αλάτι και την ζάχαρη και το προσθέτουμε μέσα στο νερό.Ρίχνουμε και το ελαιόλαδο και αφού το ανακατέψουμε με μια ξύλινη κουτάλα το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για περίπου 2 ώρες.
Αφού έχει φουσκώσει καλά χωρίζουμε την ζύμη στα 2 και την διπλώνουμε.Σε ένα ταψάκι 25χ30 τοποθετούμε μια λαδόκολλα αφού την έχουμε διπλώσει στην μέση και βάζουμε τα ζυμάρια έτσι ώστε να μην ακουμπάει το ένα με το άλλο.Πασπαλίζουμε αλεύρι πάνω απο τις ζύμες και τις χαράζουμε.Στην συνέχεια σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 1/2 ώρα ακόμη.
Μόλις φουσκώσουν τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 50-60 λεπτά στους 200 c
Mόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα κόψουμε.
Τα ψωμάκια μας έιναι έτοιμα τόσο τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα που θα κάνουμε καθημερινά το δικό μας ψωμί.Ένα πεντανόστιμο Παραδοσιακό Χωριάτικο ψωμί χωρίς γάστρα που θα το λατρέψετε..Καλή σας επιτυχία!!!

#ψωμί #χωριάτικο #χωρίςγάστρα #χωρίςζύμωμα #μένουμεσπίτι #bread
#stayhome #easybread #noknead
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Φίλε αξίζεις πολλά παραπάνω views και εγγραφές! Χωρίς φανφάρες, απλός, λιτός, περιεκτικός και πανω απ όλα νόστιμα φαγητά! Να είσαι καλά!

VM
Автор

Όλο εκπληκτικά κόλπα είναι αυτό το χρυσό παλικάρι Χαίρονται τα μάτια να βλέπουν τις μαγειρικές διαδικασίες του! Έχει καλλιτεχνική φύση που βγαίνει στις κινήσεις του, ακόμα και στις πιο απλές - σε κάνει να αισθάνεσαι πως αγγίζεις το ψωμί και πως το γεύεσαι! Τον παρακολουθώ σε όλα του τα μαγειρέματα και πάντα έχω την ίδια αίσθηση πως γεύομαι, πως μυρίζω, πως αγγίζω το κάθε-τι που σκαρώνει. Τον ευχαριστώ από καρδιάς.

theofilikaterina
Автор

Τα έκανα σήμερα....Τι να πω....Πιο εύκολα δεν γίνεται.... Μπράβο Παναγιώτη....Τα κάνεις να φαίνονται τόσο εύκολα και αποκτούμε κι εμείς εμπιστοσύνη στον εαυτό μας ότι θα τα καταφέρουμε.... Πάντα να έχεις επιτυχίες.... Κάντε τα παιδιά...Με κλειστά μάτια....

evaggeliachatzitheodoridou
Автор

Σύντομη κ απλή συνταγή με σίγουρο αποτέλεσμα!!!η πρώτη κ επιτυχημένη απόπειρα χάρη στο σαφές κ κατανοητό σας βίντεο !ευχαριστω!

joannadelli
Автор

Είναι ότι καλύτερο!!!! Εδώ κ 2 χρόνια το φτιάχνω ανελλιπώς!!! Σε ευχαριστούμε πολύ για αυτή τη τέλεια συνταγή!!!❤❤❤❤

maryloukar
Автор

Οι συνταγές σου είναι τέλειες. Δεν είχα ξανακάνει ψωμί. Το έκανα και έγινε ανάρπαστο.Τόσο τραγανό και νόστιμο. Μπράβο σου.

sarakinagrevena
Автор

Μάλλον η πιό απλή συνταγή που κυκλοφορεί. Έχω παρακολουθήσει πολλές, καμιά δεν ήταν τόσο απλή. Ευχαριστούμε!

dimitrilalushi
Автор

Ένα μεγάλο 10! Πεντανόστιμο, εύκολο, σχετικά γρήγορο, υπέροχο!!!! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή! Σίγουρα μπορούν ΟΛΟΙ να το φτιάξουν και να πετύχει!!!
Καλή συνέχεια!

malloryknox
Автор

Δεν εχω δοκιμάσει πιο νόστιμο, πιο εύκολο κ γρήγορο ψωμι... συγχαρητήρια οι συνταγές σου είναι πολύ μελετημένες

afroditegara
Автор

Σας περνώ από Καστοριά μέσα στις δυο ώρες η ζυμι έγινε Τούρμπο ευχαριστώ για την συνταγή έβαλα το μισό αλεύρι ολικής και το μισό για όλες της χρισης έγινε φανταστικό

Αρετη-νσ
Автор

Καθιερώθηκε!!!! συγχαρητήρια απλά πεντανόστιμο!!!!

nantiavasileiou
Автор

Παναγιώτη είσαι καταπληκτικός. Έβαλα σκληρό αλεύρι και λίγο περισσότερο αλάτι. Το ωραιότερο ψωμί που έχω φάει. Μπράβο σου

mariannazougra
Автор

Το καλύτερο ψωμί που έχω φτιάξει!! Την ακόλουθω την συνταγή σου τα τελευταία χρόνια!! Απίθανο!!!

ΚικηΚεχαγιά-πτ
Автор

Ειναι αυτη τη συνταγη μονιμα πλεον!Παντα επιτυχιες με υγεια!Ευχαριστουμε!

antoniapapa
Автор

Συγχαρητηρια για την υπεροχη συνταγη σας. Ποσο σημαντικο στις πρωτογνωρες μερες καραντίνας μας , να εχουμε το δικο μας ψωμακι!! Καλη δυναμη σε ολους

ΤζελαΖουπα
Автор

Είναι καταπληκτικό!!!το έκανα και κάνει κρατς κρατς!!! ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές που μας δίνεις!!!Δεν ξανά πάω φούρνο!!!!

gogo_sev
Автор

Μετά το σημερινό ΣΟΚ που έπαθα όταν πλήρωσα 6€ για τρία ψωμιά στο φούρνο, αποφάσισα να ζυμώσω. Ομολογώ ότι η συνταγή σου είναι μακράν η καλύτερη από άλλες που έχω κάνει. Σε ευχαριστούμε που μας μαγειρεύεις κ μας "μαγεύεις" ! Να σε έχει ο Θεός καλά!

mariachorozopoulou_
Автор

Καλημέρα θα τρελαθώ πρωί πρωί με αυτό το αποτέλεσμα!Κρατσ!Κρατσ!Θα το κάνω!!!🌅🌄💐

ΣτελλαΑλαμενου
Автор

Ευκολη συνταγή κ γρήγορο στην εκτέλεση!!! Εγινε φανταστικό! 🙏🙏🍞🍞🍞🍞🥞🥞🥞

_KargasEdItZ
Автор

Καλά φοβερό.... Έφτιαξα 2 φραντζολες και έχει μείνει 1 φέτα. Έλεος.. Σ ευχαριστώ πολύ.

mariavamvakary