Τυρόπιτα χωρίς φύλλο | Σταύρος Βαρθαλίτης

Υλικά

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
240 γρ. ηλιέλαιο
240 γρ. γάλα 3,5%
5 αυγά
600 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. γιαούρτι 2%
2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι φρέσκο δυόσμο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο για άλειμμα



Υλικά για το σερβίρισμα

10 φύλλα φρέσκο θυμάρι



Εκτέλεση

Αρχικά προσθέτουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός για 1’.
Ρίχνουμε το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, το γάλα , το πιπέρι και ανακατεύουμε για ακόμα 2’.
Τρίβουμε τη φέτα σε κομμάτια (όχι πολύ μικρά) τη ρίχνουμε στο μπολ μαζί με τα φύλλα από τα μυρωδικά, ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή με μαριζ.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα στο μπολ, ρίχνουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε τα υλικά μας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αλείφουμε με ένα πινέλο το ελαιόλαδο, στα τοιχώματα και τη βάση, στρογγυλού ταψιού(34 εκατοστά).
Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Ψήνουμε στην μεσαία θέση του φούρνου για 50’.
Σερβίρουμε κομμένη σε κομμάτια με τα φύλλα από το φρέσκο θυμάρι.

#StarBreakfast #StavrosVarthalitis #τυροπιταχωριςφυλλο

Συνδεθείτε με τα Social Media του σταθμού:

Πατήστε "Subscribe" στο StarTvGreece, για να έχετε άμεση ενημέρωση για τις νέες εκπομπές και δελτία που ανεβαίνουν στο YouTube

[helenanast]

Πολύ πολύ πολύ καλή ευχαριστώ από Αλεξανδρούπολη ❤

[vasilikysklepa]

Υπεροχη συνταγη !!! Ευχαριστω πολυ να εισται παντα καλα κ. Σταυρο, παντα επυτιχιες !!!😘

[ΓεωργίαΧαραβιτσιδου]

Μπράβο σου σε βλέπω και σε θαυμάζω, με την επιμονή σου και την αξία σου βγήκες πρώτος που το ήθελα πολύ, συγχαριτιρισ

[stellamalakasi]

Εξαιρετικό την έκανα πολύ διαφορετική από όλες όσες κάνει είναι αφρός χορταστική χωρίς περιττό λάδι!

[christinastephanou]

Lovely recipe. I must try for a memorial tea and coffee time.

[ΑνθηΠαπαευθυμίου-υι]

Σας ευχαριστούμε πολύ, κ. Σταύρο, για την υπέροχη συνταγή!!!!🌹

[Θέκλα-μρ]

Συγχαρητηρια τελεια, Ειναι ευκολη συνταγη και νοστιμη.

[alexiskalamaras]

Ευχαριστώ για την συνταγή θα την φτιαξω άμεσα🌺🌺🌺🌺🌺

[elenitsaaristidou]

Είναι πολύ εύκολη. Εγω θα βαλω τυρί αντί φεττα.ευχαριστουμε.

[marthamarkaki]

Πολύ ωραία ιδέα για τα παιδιά!!!!σας ευχαριστούμε πολύ!

[guardian]

Συμπαθέστατος και τα λέει πολύ ωραία..!! Τέλεια..!! Ευχαριστούμε..!!

[marianthiapostolidou]

Ωραία φαίνεται. ❤Γειά στα χέρια σου. 😊

[ΕυτυχιαΜενεγα]

Μπορώ να αντικαταστήσω το γάλα με κεφίρ;

[giapanagio]

Φανταστική μπορούμε να βάλουμε και κάποιο άλλο τυράκι?🥮 όπως κασέρι ή ενταμ?

[sofiazolota]

Αν δεν έχω σόδα αναψυκτικό με τι μπορώ να το αντικαταστήσει παρακαλώ?

[γεωργίανιτζεμπελη]

Μπορούμε να βάλουμε κίτρινα τυριά και γαλοπούλα εάν δεν θέλουμε φέτα.

[Anaisthiti]

Εκτός φέτα θα μπορούσαμε να βάλουμε και κάποια άλλη γέμιση?

[antoniasamara]

Πολύ ωραία φενετε 😋😋😋 το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του , ,, δεν δεν έχει μπεκι μέσα ; ; πως φουσκώνει μόνο του

[thanasoulakaramperidou]

Τρέχεις φίλε τόσο γρήγορα πού σέ κινηγαω για να σέ προλάβω! Είσαι Απιαστος! Είσαι πολύ προχωρημένος! Καλή Σχολική χρονιά!

[gianapanagopouloupanagopou]

Καλησπέρα κύριε Σταύρο νομίζω πως είναι πηχτή η γέμιση, η κάνω λάθος?