filmov
tv
БЕНТО-ТОРТЫ ТРЕНД ЭТОГО ЛЕТА! | Корейские мини тортики
Показать описание
Бенто-торты стали самым ярким и вкусным хитом этого лета, и всё ещё продолжают набирать популярность!
Эти мини-крошки тортики стали удобной альтернативой классическим тортам😍
Одно из главных достоинств Бенто-торта - это лёгкость приготовления. Не обязательно быть профессиональным кондитером, чтобы создать вкусный маленький шедевр👌
По многочисленным просьбам я подготовила для вас ролик по созданию Бенто-торта, где разобрала все детали и тонкости приготовления🔥
#бентоторт #tastydreamrecipe #ланчбоксторт
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
_____________________________________________________
Ингредиенты / Ingredients
Ванильный бисквит на противень 30*40 см. Этого бисквита хватит на 2 тортика d14h7см или на 3 d12. Если вы хотите испечь один тортик, поделите ингредиенты на бисквит на 2 или 3 соответственно. / Mold size 30*40 cm.
260 гр яиц С1 (5 шт)/ 260 g eggs
150 гр сахара/ 150 g Sugar
140 гр муки /140 g Plain flour
30 гр молока / 30 g Milk
20 гр сливочного масла / 20 g Unsalted butter
ванильный экстракт / vanila paste
Выпекать при 170С с конвекцией или 180С без примерно 10-15 минут. / Bake in preheated 170C oven for 10-15 minutes.
Крем для прослойки 1 тортика / Interlayer cream for 1 cake:
150 гр сливочного сыра / 150 g Cream cheese
40 гр сахарной пудры / 40 g Powdered sugar
40 гр сливок 33-35% / 40 g Heavy cream
ванильная паста / vanila paste
Крем для покрытия 1 тортика / Frosting for 1 cake
100 гр сливочного сыра / 100 g Cream cheese
20 гр сахарной пудры / 20 g Powdered sugar
20 гр сливок 33-35% / 20 g Heavy cream
красители по необходимости / Food colorings
Ягодный соус на 1 тортик / Berry jam for 1 cake
100 гр замороженных ягод (клубники, черники, вишни и т.д) / 100 g frozen berries
сахар по вкусу / sugar
лимонный или лаймовый соус по желанию
1 ст.л. кукурузного крахмала без горки / 1tbs g Corn starch
немного вод холодной чтобы растворить крахмал
Сахарный сироп:
100 гр воды
100 гр сахара
Прогреть до растворения сахара, снять с огня, хранить в холодильнике. Хватит на много тортов.
Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :)
До новых встреч!
Комментарии