СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ СЫРНИКОВ

СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ СЫРНИКОВ 🩶

💌 я Алина @alina___nutrition рассказываю о правильном питании и делюсь полезными рецептами .

ЧТО НЕОБХОДИМО?

▪️творог - 5% или 9 % - 180 гр
▪️яйцо - 1 шт
▪️изюм - 20 гр
▪️крахмал кукурузный - 1 ст л
▪️мука цельнозерновая - 1 ст л
▪️масло ГХИ

ГОТОВИМ:

1. Смешиваем все ингредиенты.

2. С помощью стакана формируем шарик.

3. Жарим 3-4 минут с каждой стороны.
Когда переворачиваем, то жарим под крышкой на медленном огне.

💌 если творог сильно влажный, то нужно слить жидкость.

💌 берите только творог или риккоту, НЕ творожную массу.

💌 не добавляйте много муки, иначе сырники не будут творожными.

💌 муку можно взять рисовую , цельнозерновую без глютена.

💌 идеально подавать со греческим йогуртом и ягодами.

СПОСОБЫ ЛЕПКИ:

1️⃣ руками сформировать шарик, обвалять в муке, немного приплюснуть.

2️⃣ при помощи стакана сделать идеально ровный и пышный сырник.

3️⃣ ножом выровнять бока сырника.

#сырникирецепт#ппсырники#простойрецептсырников#сырникибезсахара#сырникиназавтрак#рецептыпп#быстрыерецепты