Выбор ножа для кухни. Углеродка или нержавейка. Плюсы и минусы углеродного ножа

Всем привет! С вами снова Андрей и сегодня речь пойдёт о выборе ножа для кухни, а именно - углеродка или нержавейка? Какую сталь выбрать для ножа? Плюсы и минусы углеродного ножа.

Люди часто задаются вопросом как выбрать кухонный нож? Какой нож лучше? И как правильно выбрать кухонный нож?

Сегодня мы попытаемся в этом разобраться.
Смотрим видео от начала и до конца.

[rxiowmn]

Не успел на онлайн, ты хорошо рассказываешь

[verakudashev]

Купила японский дешевый нож. На нем помимо иероглифов написано stainless steel, made in japan. Как за ним ухаживать? Как за обычным ножом из нержавейки? И точить можно как любой другой нож?

[qcuurbl]

Андрей, я был на твоём сайте. Немного подтупливает, наверное потому что норвежский. Там у вас другая нац валюта, честно я не разобрался по курсу. У suncraft вышла новая серия Moka????

[qcuurbl]

Лично я не люблю такие ножи, мне кажется что вкус продукта меняется, скажем так на рыбе это больше видно. Дело даже ни в эстетике. Мне купили как то нож, так он все время чернел и даже ржавел, не думай что я не ухаживал за ним

[mrpropper]

Ржавучесть зависит от количества хрома, а не от количества углерода.

[RAMZEZvideoDesign]

Приветствую! Если нужна заставка с логоипом и трейлером, пиши в лс обсудим и сделаем.
м_

[ffrvlkc]

Количеством углерода отличается?))) Ты серьёзно?