Thực đơn tăng cân cho trẻ suy dinh dưỡng| BS Cao Thị Giang, BV Vinmec Times City

preview_player
Показать описание
#vinmec #suydinhduong #dinhduong

BS Cao Thị Giang, Khoa Nhi, Bệnh viện ĐKQT Vinmec Times City cho biết suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể không được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm cũng như các yếu tố vi lượng khác để đảm bảo cho cơ thể phát triển. Đây là tình trạng bệnh lý hay gặp ở trẻ nhỏ dưới 3 tuổi.

Những dấu hiệu nào cho thấy trẻ bị suy dinh dưỡng:
Không lên cân hoặc giảm cân
Teo mỡ ở cánh tay, thịt nhẽo.
Teo nhỏ: mất hết lớp mỡ dưới da bụng.
Da xanh, tóc thưa rụng dễ gãy, đổi màu.
Ăn kém, hay bị rối loạn tiêu hóa: đi ngoài phân sống, tiêu chảy hay gặp.
Thể nặng: Có phù hoặc teo đét, có thể biểu hiện của thiếu vitamin gây quáng gà, khô giác mạc đến loét giác mạc. Hiện nay thể nặng rất hiếm gặp

Trẻ bị suy dinh dưỡng thường do các nguyên nhân nào?
Do dinh dưỡng: Nuôi trẻ không đúng phương pháp khi mẹ thiếu hoặc mất sữa, cho trẻ ăn bổ sung không đúng cả về số lượng và chất lượng, nguyên nhân quan trọng nhất hay gặp là do bà mẹ thiếu kiến thức dinh dưỡng hoặc không có thời gian chăm sóc con cái.
Do ốm đau kéo dài: Trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu hóa nhiều lần, biến chứng sau các bệnh viêm phổi, sởi, lỵ…
Do thể tạng dị tật: Trẻ đẻ non, suy dinh dưỡng bào thai, các dị tật sứt môi, hở hàm ếch, tim bẩm sinh.
Do điều kiện kinh tế xã hội: Suy dinh dưỡng là một bệnh của nghèo nàn và lạc hậu, có liên quan đến kinh tế, văn hóa, dân trí. Đây là mô hình hệ bệnh tật đặc trưng của các nước đang phát triển.

Cha mẹ cần làm gì khi trẻ bị suy dinh dưỡng? Cần lưu ý gì trong chế độ ăn? Nên ưu tiên bổ sung các chất nào cho trẻ? Trẻ suy dinh dưỡng có nên bổ sung kẽm không? Bổ sung kẽm trong thực đơn bằng cách nào?

Đối với trẻ suy dinh dưỡng, mẹ cần chú ý đến chế độ ăn cho bé phù hợp theo từng độ tuổi.
Dưới đây sẽ là một số gợi ý về thực đơn tăng cân cho trẻ suy dinh dưỡng:

Trẻ dưới 6 tháng: Bú sữa mẹ theo nhu cầu của trẻ. Chú ý chăm sóc dinh dưỡng cho Bà mẹ để mẹ có đủ sữa nuôi con (Bà mẹ cần ăn đủ, ngủ tốt, làm việc nhẹ nhàng). Trường hợp mẹ không đủ sữa mà phải dùng các sản phẩm thay thế sữa mẹ thì phải có chỉ định của Bác sĩ.

b. Trẻ từ 6 – 12 tháng:
Cho trẻ ăn nước cháo xay trộn sữa như trên nhưng tăng thêm lượng thịt, gạo và rau củ, trường hợp trẻ không thích ăn cháo trộn sữa thì dùng sữa cao năng lượng pha với nước sôi để ấm theo hướng dẫn mỗi ngày uống 500ml và cho ăn bột hoặc cháo xay 3 -4 bữa/ngày, trẻ ăn ít có thể tăng số bữa lên, dùng nước giá đậu xanh để làm lỏng thức ăn: 10g giá đậu xanh/10g bột (giá đậu xanh giã nhỏ lọc lấy nước nấu bột).

c. Trẻ 13 -24 tháng: 5 bữa ăn/ ngày
6h: 150 – 200ml sữa cao năng lượng
9h: Cháo thịt + rau: 200ml (1 bát ăn cơm)
- Gạo tẻ: 30g (1 nắm tay)
- Thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua: 50g, trứng gà: 1 quả)
- Dầu: 10ml (2 thìa cà phê)
- Rau xanh: 20g (2 thìa cà phê)
12h: Sữa: 200ml
14h: Chuối tiêu: 1 quả hoặc đu đủ 1 miếng
17h: Cháo thịt (cá, tôm, trứng) + rau + dầu
Nếu trẻ đang bú mẹ vẫn phải tiếp tục cho bú và thời gian cho bú kéo dài từ 18 – 24 tháng. Khi cai sữa vẫn nên cho trẻ ăn thêm sữa bò hoặc sữa đậu nành.

d. Trẻ 25 – 36 tháng: nên có 5 bữa ăn/ ngày

7h: Sữa cao năng lượng: 200ml
11h: Cơm nát + thịt (cá, trứng, tôm...) + canh rau.
Cơm: 2 lưng bát (70g gạo), thịt: 50g (hoặc trứng: 1 quả), rau: 100g, dầu (mỡ): 5g
14h: Cháo + thịt + rau + dầu: 200ml
Gạo tẻ: 30g (1 nắm tay), thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua: 50g, trứng gà: 1 quả), dầu: 10ml (2 thìa cà phê), rau xanh: 20g (2 thìa cà phê).
17h: Cơm nát + trứng (thịt, cá, tôm...) + canh rau
20h: Hỗn hợp bột dinh dưỡng: 200ml, hoặc súp: khoai tây thịt + rau + dầu (mỡ): 1 bát con.
Súp khoai tây gồm có khoai tây: 100g (1 củ to), thịt (gà, bò, lợn): 50g, bắp cải: 50g, dầu (mỡ): 1 thìa cà phê.
Ăn thêm các loại quả chín theo nhu cầu của trẻ.

Liên hệ với Vinmec:
Hệ thống Bệnh viện Vinmec trên toàn quốc:
------------------------
Bản quyền thuộc về Vinmec
Copyright by Vinmec ☞ Do not Reup
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Nhà e đợt 8 tháng bị chững cân từ ngày đổi sang sữa babego tvia con hợp nên uống dc 1 tháng lên dc 6-7 lạng rồi, giờ tăng cân ổn định lắm

ThanhHoaNguyễn-mc
Автор

Bác sĩ chia sẻ về loại sữa cao năng lượng và hỗn hợp bột dinh dưỡng nào phù hợp cho từng lứa tuổi đc k ạ

DinhBùi-st
Автор

Thưa bác sĩ xin bác sĩ cho biết thuốc bổ/ thực phẩm bổ sung nào cho trẻ 5t biếng ăn nhẹ cân không ạ ?. Cháu 5t 11 ngày mà chỉ có 16 kg. Xin cám ơn bs.

hoangcao
Автор

Trẻ 10 tuổi biển ăn sụt ký có thuốc ko.

ThịTHúyNguyễn-we
Автор

Bé nhà em 6 tuổi mà có 16kg cao 1m20, giờ e muốn bé tăng cân làm sau ạ

toiphuc
Автор

Be nha e 12 thang co 7.5 phai lam sao bac si oi

dongthach
Автор

Bé nhà em 2 tuổi nhe can no cứ hay oi bác si tu van giup em với a

baoquoc
Автор

Bé nhà em 15 tháng bé rất biếng ăn thấy ăn là khóc uống sữa cũng ko uống mong bs giúp đỡ cho em với ạ em cảm ơn bs

lochoang-jgqf
Автор

Con e 10th vừa hết đợt ốm nên bị tụt cân thì bs thêm gì cho con lên kí ạ

HiềnThu-sw
Автор

Bé nhà mình Còi xương suy dưỡng và bị teo cơ ở cánh tay ạ thì phải làm gì ạ

KimhuệLường-eq
Автор

xem phát bực với tiêu đề! rồi thực đơn đâu má???

minhohio
Автор

Bé nhà en gâbf 4tuôi ma lc 13kg.lamf sao a

HoiNguyen-bmce
Автор

Bé nhà e 8thang rưỡi dc 7.2kg có phải suy định dưỡng k ak

vymau
Автор

Bé nhà em 5th. Bị suy dinh dưỡng phải ls

luanluong
Автор

Bac si cho em hoi ..thuoc nay minh mua tiem thuoc tay co khong ...phai uong bao lau moi ngun ah

hantran
Автор

Bé nhà em 6 tuổi có 16kg an ít chi phát triển chiều cao

mobithua
Автор

Con em 4thang mà có 5.5 k/g có bé bỏ ti bình vậy có bị add không ạ

thanhtungnguyen
Автор

Bác sĩ ơi . Con trai em nay được 30 tháng rồi nhưng cháu mới nặng 11 kg thôi ạ

TrangTrang-twdt
Автор

bé con đc 15 tháng r bị suy dinh dưỡng phải làm sao ạ.con lo quá h bé chưa bt ik lun ạ.mong bác sĩ tv ạ

nhutcaohoang
Автор

12 tuổi bị suy dinh dưỡng, bé nhà em nặng 20 cân, cao 1m30, rụng tóc thì phải làm sao ạ.Mong bs tư vấn giúp em ạ

lananhphung