Ricetta: Zucchine fritte ed impanate correttamente con uova, farina e pangrattato

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Questa è la ricetta per cucinare le zucchine io le ho fritte dopo averle impanate. Queste zucchine dopo essere state fritte sono dorate e croccanti. Da ogni zucchina devi ottenere delle fette delle stesse dimensioni. Io vado a tagliare le zucchine con una mandolina. Ogni fetta deve essere impanata. Per impanare le fette devi prima metterle in un piatto con della farina poi metti le fettine nelle uova e nel pangrattato. Le zucchine devono cuocere in olio bollente fino a che si sono dorate. Le zucchine dopo averle impanate e fritte devi lasciarle scolare. Insaporiscile con un pò di sale. Puoi cucinare le zucchine impanate e fritte più saporite aggiungendo spezie nel pangrattato o nelle uova.
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