filmov
tv
Чихиртма из курицы: Грузинский рецепт вкуснейшего супа
Показать описание
Раскрываю свои секреты обалденного куриного супа чихиртма по грузинскому рецепту. Густой и ароматный, при этом требует минимум продуктов и не так много времени.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!
Ингредиенты:
курица (части) 500-600г
лук 3 шт.
1 яйцо
мука 1,5 ст.л.
половина моркови
чеснок 2 зубчика
зелень кинзы 30г
сливочное масло 30г
уксус (яблочный или винный)
лавровый лист
чёрный молотый перец
соль
Процесс приготовления:
1. Варим бульон из курицы. Первую воду сливаем, заливаем новую, доводим до кипения. В бульон кладём 1 луковицу, морковь и лавровый лист. Варим до готовности мяса.
2. Две луковицы нарезаем кубиком, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Затем постепенно подсыпаем муку и обжариваем вместе с ней.
3. Из готового куриного бульона отливаем 250 мл: 100 мл ставим охлаждаться, а 150 мл неохлаждённого начинаем подливать к смеси лука и муки, постоянно перемешивая.
4. Из бульона достаём части курицы, очищаем от костей и нарезаем. Содержимое сковороды выливаем в кастрюлю с бульоном, также постоянно помешивая.
5. Венчиком взбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. уксуса и 100мл охлаждённого бульона. Всё интенсивно перемешиваем и вливаем в кастрюлю.
6. В кастрюлю с заправленным бульоном кладём нарезанные части куриного мяса, провариваем ещё минут 15. Затем добавляем при соль, перец, мелко рубленый чеснок и зелень кинзы. Всё перемешиваем и снимаем суп с огня.
На стол подаём горячим!
#грузинготовит
Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!
Ингредиенты:
курица (части) 500-600г
лук 3 шт.
1 яйцо
мука 1,5 ст.л.
половина моркови
чеснок 2 зубчика
зелень кинзы 30г
сливочное масло 30г
уксус (яблочный или винный)
лавровый лист
чёрный молотый перец
соль
Процесс приготовления:
1. Варим бульон из курицы. Первую воду сливаем, заливаем новую, доводим до кипения. В бульон кладём 1 луковицу, морковь и лавровый лист. Варим до готовности мяса.
2. Две луковицы нарезаем кубиком, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Затем постепенно подсыпаем муку и обжариваем вместе с ней.
3. Из готового куриного бульона отливаем 250 мл: 100 мл ставим охлаждаться, а 150 мл неохлаждённого начинаем подливать к смеси лука и муки, постоянно перемешивая.
4. Из бульона достаём части курицы, очищаем от костей и нарезаем. Содержимое сковороды выливаем в кастрюлю с бульоном, также постоянно помешивая.
5. Венчиком взбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. уксуса и 100мл охлаждённого бульона. Всё интенсивно перемешиваем и вливаем в кастрюлю.
6. В кастрюлю с заправленным бульоном кладём нарезанные части куриного мяса, провариваем ещё минут 15. Затем добавляем при соль, перец, мелко рубленый чеснок и зелень кинзы. Всё перемешиваем и снимаем суп с огня.
На стол подаём горячим!
#грузинготовит
0:13:54
ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
0:08:22
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
0:03:59
Грузинская ЧИХИРТМА! Бесподобный грузинский СУП из курицы, не зря грузины его называют Король супов...
0:06:17
Чихиртма из курицы: Грузинский рецепт вкуснейшего супа...
0:11:52
ЧИХИРТМА — Самый вкусный СУП из курицы
0:01:00
Чихиртма. Грузинский куриный суп | Chikhirtma #shorts
0:08:01
КОРОЛЬ всех СУПОВ👌 Грузинский суп Чихиртма! ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусный суп с курицей...
0:08:27
ГРУЗИНСКИЙ СУП ЧИХИРТМА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия...
0:13:54
Невероятно Вкусный Суп! Чихиртма - классический суп из курицы! Грузины называют его Королем супов!!!...
0:16:48
ЧИХИРТМА - королева 👑 среди супов. Мой рецепт приготовления....
0:00:58
Великолепная Чихиртма🔥
0:11:24
ГРУЗИНСКАЯ ЧИХИРТМА! ВЕЛИЧАЙШИЙ ИЗ СУПОВ!!
0:03:36
Чихиртма из курицы по-грузински (После праздников самое то!)...
0:00:59
Чихиртма - легкий куриный супчик
0:03:39
Чихиртма - изумительный грузинский суп. Чихиртма из курицы рецепт. Король супов! #377...
0:00:30
Легкий в приготовлении грузинский супчик - чихиртма
0:14:12
ЧИХИРТМА по-грузински из курицы Сытный целительный вкусный суп . РЕЦЕПТЫ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ...
0:02:13
Вкуснейший грузинский суп - Чихиртма из курицы
0:09:51
Чихиртма. Грузинский суп из курицы. 'Король супов'....
0:02:58
★ВКУС ДЕТСТВА!★ ЧИХИРТМА ИЗ КУРИЦЫ ★
0:00:45
Грузинский суп из курицы чихиртма
0:14:26
🇬🇪 ЧИХИРТМА из курицы по-грузински рецепт | Грузинский суп...
0:02:10
СУП ЧИХИРТМА. Самый простой и вкусный рецепт от нас и Грузинской кухни. Вот это Кухня!...
0:04:24
Грузинская кухня ЧИХИРТМА
Комментарии