Знаменитая мусака с баклажанами и картофелем! Мусака греческая и соус бешамель.

Знаменитая греческая кухня в одном рецепте - это мусака с баклажанами! Мусака греческая обладает запоминающимся вкусом и является одним из самых знаменитых блюд Греции. Это баклажаны в духовке с большим количеством фарша и овощами. Такая запеканка из баклажан нравится даже тем, кто не особо любит этот овощ. Запеканка из баклажанов очень сытное блюдо. Мусака по-гречески невероятно аппетитная и вкусная. Смотрите рецепт мусаки и соус бешамель! Рецепт мусаки с баклажанами покорил меня с первого кусочка:) Мясная мусака теперь занимает одно из первых блюд в моем предпочтении. Греческая мусака в этом рецепте готовится с картофелем и это классическая мусака. Греческая запеканка в современном виде. Некоторые называют это блюдо - овощная лазанья. Аппетитная запеканка с фаршем в духовке. Мусака по гречески с баклажанами и тянущимся сыром “Сулугуни”. musaka recept, moussaka, how to make moussaka, greek moussaka

Ингредиенты на 6-8 порций:

• 2 крупных баклажана
• 2 картофеля средних размеров
• 500 грамм фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. томатной пасты
• 3 помидора средних размеров
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• 1/3 ч. л. молотой корицы
• 1/2 ч. л. орегано
• 2 лавровых листа
• Растительное масло для обжаривания
• 200 грамм сыра “Сулугуни”