Греческая Мусака | Лучший рецепт , простая мясная запеканка с баклажаном, сытный ужин на всю семью

Всем привет дорогие друзья! Сегодня покажу вам рецепт очень вкусной и сытной запеканки с мясом и баклажанами ! МУСАКА

Ингредиенты :
баклажан - 3шт большие
цукини - 4шт
фарш ( свинина, говядина ) - 2 кг
картошка - 6шт
морковь - 1 шт
лук - 2шт
стебель сельдерея - 4 стебля
соль/перец
чеснок
томаты в собственном соку «пелати» - 800г
моцарелла - 500г

соус бешамель:
масло сливочное - 100г
мука - 100г
молоко - 1л
мускатный орех - щепотка
пармезан - 3 ст.л.
желтки - 3шт
перец

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !
Готовьте со вкусом!
🔥Не забывайте про ЛАЙК и ПОДПИСКУ🔥

[ТатьянаПлутенко-ху]

ЗА СОУС БЕШАМЕЛЬ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО.
Повар от БОГА ! Молодой и талантливый - это, когда человек любит свое дело !!! Успехов ! Помощи Божией и всех благ !!! Всем здоровья !!!

[Оора-вь]

Работникам на судне повезло с таким чудесным поваром !😊

[valentina-wmlf]

Чудесная мусака мне больше нравится ваш рецепт.В Греции готовится несколько по другому.Я там жила 10лет приходилось мне ее готовить.Я попробую приготовить по вашему рецепту.Спасибо! Кишинев Молдова.🎉😅

[СветланаХаритонова-щж]

Работа повара, это искусство! Как художник смешивает краски, так и повар! Молодец Руслан, спасибо!!! ❤

[ІринаКолеснікова-вь]

Приготовила мусаку по Вашему рецепту, уменьшив количество ингредиентов в 4 раза, то есть на 500 г фарша. Получилась довольно внушительная порцайка, которую мы с мужем с удовольствием заточили вдвоём, запивая холодным брютом. Очень душевное блюдо, доложу я Вам, уважаемый. Закончится война, обязательно поедем в Одессу. Одесситы очень креативные и доброжелательные люди, умеют интересно жить, вкусно готовить и не страдают от мании величия и снобизма. Удачи Вам! Вітання з Ужгороду!

[tatianavorobyova]

Пятый час утра, ночь бессонная, воздушная тревога второй раз за ночь. Смотрю и глотаю слюнки.

[bigor]

Готовил Мусаку по вашему рецепту на день рождения жены, все гости были в шоке от этого рецепта. Да если честно, то и я сам очень удивился сочетанием продуктов и вкусом этого блюда. Однозначно лайк, и буду ещё готовить. Проблема была найти мускатный орех, но нашёл 🙂. А ещё приготовил по вашему рецепту ленивый хачапури, он тоже зашёл на ура. Спасибо вам, радуете вкусными рецептами 👍

[svpuhmb]

Никогда не интересовалась работой повара, но Руслан сразил своим талантом и харизмой. Запеканку приготовлю, спасибо!

[НадеждаПомятихина-хш]

Спасибо Руслан, ты лучший. Здоровья тебе, твоей семье. Мира и благополучия! Привет твоей команде, питаются как в ресторане, ничего себе на корабле питание. Ты их балуешь, но команда - молодцы, они благодарные. 👍❤️🙏

[בלהפוקידילו]

Руслан.Ты настоящий маэстро.Твоя работа - это просто праздник какой-то.°°°°°°°❤❤❤

[JuriIrs]

Ещё раз спасибо, Руслан! Приятно смотреть работу профессионала, который при этом умеет так вкусно и красиво рассказывать!

[Галина-щж]

Да, поваром надо родится...спасибо Руслан, одно удовольствие вас смотреть, просто кулинарное шоу.👍

[Cherry-wbdl]

Мусака это очень вкусно а в твоем исполнении всегда шедевр . Смотреть тебя одно удовольствие.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[НатальяКлимина-ъя]

Спасибо большое вам за рецепт, лайк и подписка.

[elenaklenina]

Молодчина паренёк! Умничка! Смотрела и наслаждалась! Позитив и радость, что есть такие молодые люди, любящие своё дело! Спасибо❤❤❤

[sofiantho]

Хоть я Гречанка, но твой рецепт прекрасен. Молодец. Мусакас. ❤❤❤😊😊😊😊😊Привет из Греции. Ты прекрасный повар. 🎉🎉🎉🎉

[Заготовкииистории]

Руслан, запеканка-огонь.
Обязательно оставляй в ролике комментарии команды, это как десерт за обедом-без него конечно можно обойтись, но тогда не будет приятного "послевкусия " от просмотра!
Всех благ.

[galinakorotkova]

Вы не просто прекрасный Шеф-повар, Вы - поэт! Талант и импровизация! Можно бесконечно смотреть, как красиво двигаются Ваши руки в процессе работы. Никакой суеты в кадре, только выверенные и экономные действия. Благодарю за Ваш профессионализм. Всё описано четко и подробно, вплоть до температуры ингредиентов. Замечательный рецепт! Успехов Вам и Вашему каналу!

[Наида-Дагестанка]

Как же повезло команде❤
С таким Коком море по колено❤🫶
Наида

[ОЛЬГАБАЙКОВА-дж]

Руслан, ты супер?
Я из Питера, 45 лет отработала поваром в ресторане
Вспоминаю молодость, тобой восхищаюсь