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PST façon bœuf 😮
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{PST façon bœuf 😮} Après la version poulet de la dernière vidéo, je vous partage cette fois-ci la recette façon « bœuf » à manger tel quel avec l’accompagnement de ton choix ou incorporé dans les recettes traditionnelles style bourguignon, stroganoff, etc.
✨ Pour 3 personnes ✨
100 g de protéines de soja (ou pois) texturées (sèches)
1/2 càs de poudre de champignons (pour la faire, je mixe finement des champignons secs au blender ☝️)
2 càs levure maltée
2 càs d’huile d’olive
2 càc bouillon en poudre
550 ml eau bouillante
75 ml vin rouge
1,5 càc miso brun
1 càc concentré de tomates
Épices : 1/8 càc poudre de girofle ou 4 épices, 1/4 càc paprika fumé, 1/4 càc ail semoule et du poivre
Herbes séchées : 1/4 càc persil et 1/4 càc thym
Dans une poêle, mettre tous les ingrédients, porter à ébullition, garder sur feu fort puis laisser réhydrater pendant une quinzaine de minutes. Le résultat doit être liquoreux 👌.
👉 Tu peux enregistrer cette recette pour la retrouver facilement et t’abonner pour ne pas manquer mes prochaines recettes 🌿.
#pst #sansviande #proteinesdesoja #faitmaison #similiboeuf #fausseviande #vegetarien #shorts
✨ Pour 3 personnes ✨
100 g de protéines de soja (ou pois) texturées (sèches)
1/2 càs de poudre de champignons (pour la faire, je mixe finement des champignons secs au blender ☝️)
2 càs levure maltée
2 càs d’huile d’olive
2 càc bouillon en poudre
550 ml eau bouillante
75 ml vin rouge
1,5 càc miso brun
1 càc concentré de tomates
Épices : 1/8 càc poudre de girofle ou 4 épices, 1/4 càc paprika fumé, 1/4 càc ail semoule et du poivre
Herbes séchées : 1/4 càc persil et 1/4 càc thym
Dans une poêle, mettre tous les ingrédients, porter à ébullition, garder sur feu fort puis laisser réhydrater pendant une quinzaine de minutes. Le résultat doit être liquoreux 👌.
👉 Tu peux enregistrer cette recette pour la retrouver facilement et t’abonner pour ne pas manquer mes prochaines recettes 🌿.
#pst #sansviande #proteinesdesoja #faitmaison #similiboeuf #fausseviande #vegetarien #shorts
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