Comment cuisiner les protéines de soja texturées (PST) ? | 3 recettes végétariennes

3 recettes simples avec des protéines de soja texturées (PST)

xxxxx Pastels (empanadas) farcis (pour 12 portions)
Pâte
-350g de farine
-120g de beurre
-1cc de sel
-5cl d’eau
-1 oeuf
Farce
-60g de protéines de soja texturées
-1 oignon
-1 petite carotte
-muscade, anis et poivre noir
-sel
-huile

xxxxx Galettes (3 portions)
-60g de protéines de soja texturées
-6cc de farine
-1 oeuf
-1 petite carotte râpée
-ail en poudre et poivre noir
-sel
-huile

xxxxx Sauce mbongo végane
-25g de poudre de mbongo
-1.5 cc de djansang écrasé
-1 tomate (~150g)
-1 oignon (~100g)
-3 gousses d’ail
-60g de protéines de soja texturées

Mes recettes simples et rapides (vidéos) sont sur Instagram et Tiktok.

Activez la cloche de notifications pour être informé dès que je poste une vidéo.

Pour se motiver ensemble pour le sport et une routine saine rendez-vous dans les shorts :) et sur Tiktok.

Suivez-moi sur :

[loveafrohair]

Merci pr votre partage
C'est la video qui me fallait

[partizanSquad]

Bonjour est ce qu'on peut les manger crue ? Mélangé avec du fromage blanc par exemple, sans les avoir cuite ?

[chrisbeli]

Bonjour,

Pour les galettes, il faut réhydrater ?
Également ?