Как сделать карамель для самогона? / Самогоноварение /

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
#самогонсаныч #карамельдлясамогона #самогон #самогонщик #самогоноварение #домашниенастойки
Как сделать карамель для самогона? Важно понимать, что карамель для самогона - это карамелен. Он обладает черным цветом, не имеет сладости. Именно он придает самогону темный коньячный цвет. Сделать его не составит труда. Нужен сахарный песок, кастрюля и 15 минут времени. В видео - пошаговое приготовление карамели для самогона. Не забудьте - хранить в морозилке!
****************************************************************
На канале "Самогон Саныч" Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[severnikich]

Было бы не плохо про пропорции рассказать к одному литру дистилята например. Если я хочу получить легкий цвет скотча например сколько нужно грамм на литр примерно?

[ДжекиЧан-вю]

А пропорции какие? сколько на 3л банку нужно будет этого кармилена?

[АндрейХутько-зб]

Подскажите пожалуйста почему после карамели самогон прозрачный? Но стоит поставить в холодильник как он мутнеет?! Спасибо

[nashe_hobbi]

Надо было напиток какой-нибудь окрасить для примера!
Еще используют пергаментную бумагу. От нее карамель легко отстает.

[Dolenin]

Доброго времени суток.
У меня вопрос, а какая температура продукта при снятии с огня? Не вырабатывается ли форфурол, ведь его температура закипания примерно 130гр, а вы раскладываете сахар на составляющие давольно долгое время.

[Zigidord]

ммм, а зачем в холоде то хранить? это же по сути тот же сахар, но в другой форме, или я чего то упустил?

[АлексейШабанков-зе]

Константин! Подскажите пожалуйста что даёт ванилин, при приготовлении настоек?

[tea]

А детскую карамель нельзя добавлять в настойку? В которой как раз не хватает сахара.

[МуратМусуров]

Скажите сколько такого карамелена добавить на трех литровую банку самогона?, Спс.

[ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ыз]

Константин! Хороший ролик, всё объяснил, ..теперь не запудривая мозги - коричневый цвет(стойкий) дают перепонки грецкого ореха(на любом рынке), и без орехового вкуса, а сладость добавляем декстрозой(фруктозой)

[ЮраИванов-др]

День добрый! Спасибо за видео! Подскажите, напиток становится мягче или влияет только на цвет?

[ДикийПчЁл-кц]

Самогон Саныч
Так это что получается, карамель эта для подкрашивания только? Тогда можно заваркой подкрасить, калганом или чагой...

[СергейКонев-эи]

Может вы мне подскажите где можно купить кетаху чёрная кетаху

[kaptenFlint]

а чего не использовали старую тефлонову сковородку?легче слетает

[sedoigrek]

Саныч, а карамель из тростникового сахара так-же готовить???

[dsb]

А ещё жжёный сахар помогает от кашля, но не очень полезен для желудка.

[ОлегВеприк-гк]

Ролик бесполезный. Автор говорит об изменении цвета напитка, хотя карамелизация должна и менять вкус. А об этом ни слова.

[SoundestGiant]

Такой способ окрашивания самогона придаёт ему(самогону) неприятное послевкусие, т.е. горчит!