Булочки без глютена | Простой рецепт

preview_player
Показать описание
Обязательно приготовьте по моему рецепту, вы будете в восторге!!! После выпечки остудите булочки, затем оберните в пищевую пленку на несколько часов. Также вы можете их разогревать в микроволновке, так они снова становятся мягкими. Булочки формируйте влажными руками. Смазывала верх желтком + немного воды. Если вам понравилось видео не забудьте поставить лайк и оставить комментарий, а также подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить наши новые видео! Спасибо за просмотр!

Теплая вода 250г
Растительное масло 10г
Универсальная мука Гарнец 150г
Псиллиум 10г ( я ещё измельчила его в кофемолке)
Сухие дрожжи 2г
Сахар 10г
Соль 2г

#булочкибезглютена #булочкидлябургеров #булочкиппрецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за простой рецепт булочек, очень даже вкусненько выглядят, будем печь. А вам добра и процветания!

ЛюбовьГанчарова
Автор

Спасибо, обязательно воспользуюсь этим рецептом. Главное, что ингридиенты доступны. СПАСИБО!

ЛарисаДмитриева-оф
Автор

Огромное спасибо вашему каналу! Благодаря ему я могу готовить и есть вкусную безглютеновую выпечку. Эти булочки божественны. Делала с ними гамбургеры на большую компанию, улетели на ура.
Можно брать их с собой в дорогу на перекус. Попробовала, вместо того чтобы резать и делать начинку, добавить в тесто тертый сыр, получились сырные булочки. Советую всем.

МарияМ-мб
Автор

Я все еще экспериментирую, но уже получается неплохой хлебушек. Рисовая мука, вместо псиллиума измельченный белый лен, и еще немножко крахмала. Тесто все равно жидкое, ну я его выливаю в силиконовую форму.
А еще, мне кажется, надо убавить температуру, но печь подольше... Все еще пробую, по-разному. Спасибо вам.

katenok_pyx
Автор

Добрый день! А можно вместо раст масло сливочный добваииь?

aigerimmoldagalyieva
Автор

Без дрожжей можно? Или заменить на псилиум?

ЖумашАсарбеков
Автор

А если рисовую муку взять, получиться?

ЮлияМишина-тй
Автор

ассаляму алейкум вместе дрожжи что можно добавить

Сара-ыр
Автор

Строго по рецепту консистенция получается совершенно другая чем на видео. Там явно на 25-30 Гр муки больше. Иначе получится незапекаемая жижа (вода и псилиум как никак)

reginat
Автор

Здравствуйте, можно добавить шелуху псилиума ? Если то в каком количестве? Спасибо заранее.

АльбинаХолматова-юй
Автор

Надо больше муки, и меньше воды, чтобы получилась такая же консистенция как на видео. Ничего не написано сколько замешивать смесь, учитывая набухаемость псиллиума. Настаивание смеси с дрожжами тоже требуется больше времени или больше граммов дрожжей.

ЛюбовьЗемная-бй
Автор

Неужели нельзя озвучивать все действия 💯

ОксанаКлимова-эф
Автор

что за псиллиум, лишний продукт, не факт, что полезный 🙄

katenok_pyx