Lajos ULTIMATE BOLOGNAI raguja 🇮🇹🤌

A bolognai ragunak számtalan változata ismert. Lajos most megmutatja, szerinte melyik a legjobb verzió.

Intro: (0:00)
Pancetta pirítása: (0:35)
Zöldségek felvágása és ízesítés: (0:42)
Ragu főzése: (1:56)
Tészta főzése: (4:02)
Tálalás: (4:22)
Outro: (4:56)

[gergomarjan]

Lajos Bátyám! Rövid leszek! Megcsináltam, sírtam a gyönyörtől! Köszönöm, köszönjük!! Tisztelet!

[MrJanesz]

Köszönjük Lajos bá! Ismét egy kedvenc étel került terítékre! Imádom az olasz konyhát! 😃 Ezt is ki fogom próbálni. Mindig nagyon jó ötleteket kapok innen! Jó játék lesz! 😃

[emmaszalay]

Más hangmagasságban serceg!! Imádom!!🙏🏼

[TomiTube]

két nap alatt két Lajos videó? Úgy néz ki, idén előbb van karácsony

[gyulanegubinyi]

Köszönöm Lajos ! Megint tanultam -én ebben a formában még nem csináltam, de hogy hogy elkészítem az biztos ! Egyszerű magyarázat -nem tudok leszakadni az oldaláról, imádom ahogy főz ! Köszönöm 🙂

[CS-amegmondo]

Lajos bá még mindig király a konyhában! :) Köszönjük a receptet!

[edinka]

Drága Lajos! Mindenképp ki fogom próbálni!

[dancsatiable]

Nálunk nem így készül a bolognai, de biztosan nagyon finom :)

[sandornekiszel]

Nagyon szuper. Mennyien néz ki köszönöm szépen. ❤

[joz_fm]

Hú, imádom a bolognai ragut. Ki fogom próbálni mindenképpen. A szalonna és a tej nálam eddig kimaradt belőle! 😊

[istvanvicze]

Elegáns.
Olasz édesebb kolbász+ sertés/marha kombó a tutti, Lasagne- hoz.

[gsmbrett]

Lajoskám nem bácsizlak mert én is hasonló korú vagyok, tuti lett a kaja mint mindig!!!!

[radeer]

Ugyanigy csinálom, csak salsicciát is rakok bele és a végén is teszek bele egy kevés fokhagymát.

[Artyom]

Mondtam én, hogy a Lasagne-hoz is ezt a szószt kell használni. Ismerősöm meg azt mondta erre, hogy hülye vagyok 😆

[samuelsimon]

Nagyon jó! Következő alkalomkor reszelt parmezán helyett a parmezán hélyát kisérelje meg beletenni rögtön a paradicsompaszta után.😉

[tothista]

Egytál étel létére hosszú ideig készül. Bizonyosan van gyorsabb módja is.

[bambusaurus]

Aki autentikus bolognait szeretne akkor ezt a receptet úgy ahogy van a kukába dobja XD Nagyon jó autentikus recepteket találtok Vincenzo’s plate csatornáján . Merem ajánlani mindenkinek, egészen más íz világot ismerhet meg mindenki :)

[csermenyizsombor]

Drága Lajosunk, honnan vetted ezt a receptet? Nem szívesen kommentelek, de mint ragú alla Bolognese, ez az étel sok szempontból sántít. Fokhagyma, rozmaring, babérlevél, vörösbor, sajt a raguba? Ennek ellenére dicséretes, hogy hosszú ideig főzted, hogy sofritót használtál, hogy tojásos tésztán tálaltad, de legközelebb, kérlek, próbáld ki fűszerek és fokhagyma nélkül, vörös helyett fehérborral, majd keverd össze a tésztával a szószt. Így is finom lehetett, nagyon guszta, de nem láttam még olaszt, aki így készítené.

[davidmorvai]

Az eredetibe se zoldfuszerek, se fokhagyma, se pancetta nincs...ja es marha, borju es sertesbol keszul. Ezt olyan emebrtol tudom aki Bolognaban nott fel :)

[boimotor]

Hát elismerés hogy brutál finom és ízletes de eredetinek ne nevezzük
Fokhagyma rozmaring szalonna sose volt bolognaiban
Na de mindegy így is egy jó recept