торт СПАРТАК! Идеальный рецепт! Шоколадный медовик! Тает во рту! Нереально вкусный!!!

preview_player
Показать описание
торт СПАРТАК! Идеальный рецепт! Шоколадный медовик! Тает во рту!
торт по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и очень ровным! С превосходным сочетанием шоколадного и медового вкусов!

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (11-12 тонких коржей диаметром 23 см каждый)
200 гр меда
180 гр сахара
1,5 ч.л. пищевой соды без горки
1 щепотка соли
3 яйца среднего размера
100 г сливочного масла
600 г муки
50 г какао для выпечки

выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке около 4 минут при температуре 180 ° C (360° F) на среднем уровне, без конвекции

Ингредиенты для крема:
400 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
16 г ванильного сахара
120 г сахарной пудры
800 г холодной сметаны (20-30% жирности)
1 столовая ложка меда
24 г загустителя для сливок

торт МЕДОВИК! идеальный рецепт! Коржи всегда РОВНЫЕ, не сжимаются при выпекании! тает во рту!

крем ДИПЛОМАТ/ПЛОМБИР! Самый вкусный и лёгкий БЕЗ ЯИЦ! Со вкусом мороженого!

Торт "БЕЛОЧКА"

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte

#тортспартак
#шоколадныймедовик
#медовик
#рецептторта
#тортыикулинария

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я сделала его! Почему нельзя сюда фото прикрепить? )
Отчитываюсь : Вера, как Вы и говорили...с тестом очень приятно работать- ничего не липнет, идеально раскатывается. Крем нежный . Вкусный получился. При сборке торта я не одевала ни кольцо, ни обматывала плёнкой, ни ацетатной лентой. Все идеально схватилось. В холодильнике он простоял 5 часов. И был бесподобный. Отлично резался ножом.Почему то он по вкусу мне напоминал тирамису)) но текстура конечно другая. Результатом я довольна. Спасибо за рецепт! Вот люблю я такие вкусные, простые рецепты.

ДарьяПавлова-гг
Автор

Спасибо вам за ваши рецепты! Особенно понравилось, что вы говорите, сколько надо ложек крема на один корж! А то сидишь и гадаешь, сколько надо на коржи положить, чтобы и не мало, но и не весь на половину измазать 👍🏻

tatiazakharchenko
Автор

Какая красота! И главное без пустой болтовни. Браво мастерица !

ЯнаДіменчук
Автор

Щиро дякую вам за рецепт.Ви дуже доступно пояснили.Мій любимий тортик.

ВалентинаМатеенко
Автор

Здравствуйте! Вы такая мастерица ! Все ваши торты - шедевры просто ! Каждое видео смотрю и восхищаюсь вашим рукоделием !!! Большое спасибо за мастер класс !!! Здоровья, вам !!!😊

ГалинаБожко-ъй
Автор

Спасибо большое за рецепт!!! Торт удался на славу! 29 июля у сына было 18 лет и тортик был прям изюминкой вечера!!! Спасибо за то, как Вы все доходчиво объясняете, до мелочей, это очень удобно. Ничем торт не скрепляла, превосходно держался сам, пропитала час вне холодильника, потом часа 3 в холодильнике ииии...нож прям, как в масло, срез ровный, отрезать можно даже наитончайший кусочек и он не развалится... Короче, после того, как вынесла торт, все разговоры были о нем!!! 😅 Жалко нельзя фото приложить... Я его и оформила так же, как Вы, сотами... 😊 В сентябре у дочери день рождения, буду печь молочную девочку по вашему рецепту...

ТатьянаИванова-шо
Автор

Вера, много слышала про этот "СпартаК", что вкусный и вообще. Не готовила намеренно, ждала - вот Вера даст рецептик, тогда точно сделаю и точно получится. Теперь Приготовлю. Вера, спасибо огромное и доброго вечера!

ИринаВолкова-ягю
Автор

Какая прелесть!!!До чего вкусный торт!Пекла и буду печь теперь всегда только его !!!Спасибо Вам, Вера за такие профессиональные рецепты, за то, что даете нам мастер класс класс.Не глядя ставлю всегда лайк мастеру своего дела !!!Спасибо, что

ГалД-еб
Автор

Здравствуйте, Вера! Наконец-то я добралась до "Спартака". Этот медовик какой-то волшебный. Настолько всё точно выверено, что готовить одно удовольствие. Но есть один недостаток и проблема - коржи настолько вкусные, что приходится их охранять, иначе торта не будет. Из-за этого торт я украшала не посыпкой, а сливочным кремом. Вся моя семья благодарит Вас за то, что научили меня делать бесподобные десерты!

АннаЧеблукова-эц
Автор

Всё получилось по Вашему рецепту.
Подробные описания уместны и вселяют надежду. Благодарю и будьте здоровы!

Татьяна-юве
Автор

Торт стал самым любимым в нашей семье. Очень вкусно. Тает во рту. Браво, мастер, браво!!!

ТатьянаАмяга-пч
Автор

Здравствуйте, Вера! Торт получился замечательный, не приторный, вкусный, сбалансированный во вкусе. Пользуюсь Вашими рецептами с удовольствием. Спасибо за труд и щедрость.

Людмила-пбе
Автор

Спасибо вам большое… я не верила в себя… но с вашим рецептом спартака, я воплотила мечту!!!! Я сама испекла торт!!!! Это нереальные ощущения.. он не такой красивый как у вас.. но он вышел что делитесь

ЛилияДовгалюк
Автор

Название ролика соответствует действительности! Торт очень вкусный и оооочень нежный! Сделала мужу на Др. Все остались довольны. Спасибо за рецепт 🎂😊

ДинаМеркулова-рз
Автор

Сегодня решилась и приготовила по этому рецепту, к дню рождения сына, получился вкусный и красивый! В меру сладкий. Спасибо вам большое! 💞🎂

НадюшаВдовина
Автор

Готовила несколько раз. Все получилось. Очень вкусно. Дети каждый раз просят именно его. Спасибо за рецепт.

innainna
Автор

Огромное вам СПАСИБО! Я сегодня первый раз в жизни сама сделала этот превосходный торт! Всё получилось, благодаря ВАМ!

ВалентинаИзмайлова-щл
Автор

Вера, спасибо за рецепт. Люблю готовить по вашим рецептам. Все всегда получается.

vkusno_i_sladko
Автор

Спасибо огромное за ваш труд, готовила по вашим рецептам медовик, спартак, и наполеон, это что-то нереально вкусное.

naattashnja
Автор

Самые вкусные тортики по вашим рецептам, огромное вам спасибо за ваш труд и что делитесь с нами вашими рецептами. 🥰🙏

lenafischer
visit shbcf.ru