Pork tamales

[Quickhandlename]

I cant tell if this gentalmen is Mexican or not but the way he cooks and the love he puts into his food definitely gives off Mexican mom vibes. I mean this in a good way. I grew up eating the traditional dishes this gentalmen makes and watching him makes this stuff brings me back home
Thank you sir. I love your videos

[yeld]

underrated af, great job and quality, keep it up!

[lio]

Felicidades, excelentes y auténticas recetas mexicanas 👍

[lunallena]

Aquí si le gano mi mamá y mi suegra con los tamales rojos 😂no hay como la comida mexicana deliciosa ❤

[JesusAmericoMontorRodriguez]

Mis respetos a éste man, así los hacen las mamas Mexicanas, claro que a sus modos y tradiciones, pero un claro ejemplo de unos buenos tamales mexicanos, y asta pintó la masa con la salsa roja y eso no todas lo hacen, bien hecho y provecho carnal...😊😊😊😊

[Adri-otrh]

No pues woow con éste hombre hasta tamales rojos y que pinte la masa espectacular cien de cien, felicidades 😁

[julietamontesinos]

No soy chelera pero como se me antoja verlo tomar acompañada de sus delicias de comida mexicana 👍🍺🍺🍺

[virginiabotello]

Delicia de nuestros tamales mexicanos Dios te bendiga y cuide siempre ATI y ATU FAMILIA ❤️

[Lourdes-wehb]

Definitivamente te llevasteis todo el repertorio de la buena cocina mexicana

[JhineskaAlvarez]

Delicioso. , solo que extrañe la música 🎶 😊😊

[christopherluvsaidan]

May i suggest. This is just a suggestion the secret to a great tamale is making your broth using your meat of choice traditionally we use pork. Make the broth with pork, onion, garlic, 3 bay leaves and salt. And thats it. Simple. Than you boil yoir chiles to make sure your red mole.is going to be smooth. Then the spices i suggest from my region in Mexico is 3 bay leaves, oregano, 2 cloves, 5 garlic gloves, small piece of onion, whole black pepper and if course 3 cups.of pork broth then blend til smooth. Pasilla and Guajillo chiles are the best because theu are not too spicy or too sweet. They are a delicious savory flavor with a slight kick. Anothe secret is to fry the mole in Manteca de Puerco aka lard. To thicken your mole you will need 3 cups of broth and 1 cup of Tamale Masa. This is what we call Mole de Rancho los altos style. This is my familys red pork tamale recipe.

[adelineproverbs]

All the Latinos are proud of you!!! ❤❤❤

[veromontiel]

Zach! Tamales? Wow!… Oh no! I’m in love.

[sonna]

@zackwiththefatback I support many Mexican cooking channels, but yours is tops to me because you're just straight forward. No talking, just showing how it's done, and I love that. Gracias Amigo ❤

[jenyrubi]

Justo no hay mejor sonido de fondo que el de cocinar! 😍😘🤤👌🏻✨

[karlatrevino]

Ok, ok, ok....
He visto varios videos de este caballero y casi desde el principio me dio la vibra de que es chef o que ha trabajado en algun restaurante y este video lo confirma para mi.
Creo que muy pocas personas aprenderian a hacer tamales mexicanos reales sólo porque les gustan los tamales... estan tam bien hechos que me parece obvio que ya los ha hecho varias veces por eso creo que es alguien profesional, además uno de los primeros videos en su canal no es de comida mexicana, es más comida de restaurante con estrella Michelin por que creo que estamos viendo a un profesional.

Amateir o presiosional, mexicano o gringo, se agradece que en sus videos respete las recteas originales de nuestra cultura.

[TomasaPerez-kwbf]

Dios bendiga ese hermoso hombre ay pocos hombres que les gusta la cocina simplemente maravilloso suerte tiene esa mujer que está con el Yo también tengo mucha suerte mi hombre el le encanta la cocina Y me encanta verlo cocinando ❤

[patriciazamora]

De agasajo esos tamales coloraditos!! Un diez como siempre Zack😊

[juliooz]

Genial genial GENIAL! Cocinas mejor y guisas mejor que muchas mujeres que suben cortos !

[elizaortiz]

Riquísimos tamales !!! Bien apetecible la carne !!!