Εύκολο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ - Ψωμί Γάστρας - Cook #WithMe No knead Bread

Το να φτιάξεις ψωμί φαντάζει δύσκολη υπόθεση. Ζύμωμα, φουσκώματα, διαδικασία ολόκληρη. Αυτό όμως το ψωμί δε θέλει ζύμωμα. Το ψήσιμο μέσα στην κατσαρόλα ή στην γάστρα δημιουργεί τέλειες συνθήκες υγρασίας και το ψωμί ψήνεται ΤΕΛΕΙΑ. Τραγανή κόρα από έξω και αφράτη ψίχα από μέσα. Άπαξ και δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, αυτή θα κάνετε μια ζωή.

Υλικά (Ingredients):

-1 1/2 κ.γ. μαγιά στιγμής (1 1/2 tsp. instant yeast)
-190γρ. χλιαρό νερό (190gr. lukewarm water)
-300γρ. αλεύρι για όλες τς χρήσεις (300gr. plain-flour)
-1 & 1/2 κ.γ. αλάτι (1 & 1/2 tsp. salt)
-1/2 κ.σ. ζάχαρη (1/2 tbsp. sugar)

#ψωμί #bread #NoKnead #Συνταγή

Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0

[MsMess]

Δεν υπάρχει νοστιμότερο ψωμί να έχω φτιάξει ! Όσες φορές το φτιάχνω ειδικά αν έχω κόσμο στο σπίτι, παθαίνουν όλοι τρέλα ! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή !

[andrechiakka]

Ευχαριστώ πολύ για της υπέροχες
και εύκολες συνταγές σου…
Η Παναγία να σε βλέπει..
Την εκτίμηση και την αγάπη μας
απο την όμορφη Κρήτη..❤

[tasosapostolopoulos]

Μόλις το έφτιαξα κι εγώ. Βγήκε τέλειο. Δεν είχα γάστρα και το έβαλα σε ταψακι με λαδόκολλα και από πάνω αλουμινόχαρτο, μια χαρά έγινε! Ευχαριστώ για την συνταγή!!

[natashakp]

Έφτιαξα το ψωμί και βγήκε φανταστικό !! Τραγανό απ' έξω και πολύ αφράτο μέσα. Σ' ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας. Συνέχισε έτσι!

[ΓεωργίαΠουλημένου]

Δεν έχω φτιάξει ποτέ καλύτερο ψωμί από αυτό...
Πραγματικά συγχαρητήρια!!! 👌

[PrinceDeRien]

Βγήκε από τον φούρνο πριν από 10 λεπτά και κρατιέμαι με το ζόρι να κρυώσει, το μισό το έχω φάει ήδη.
Απίστευτο!

[galata]

Σευχαριστω για την υπεροχη συνταγη. Εφτιαξα το ψωμι και βγηκε τελειο και τραγανιστο οπως το εδειξες κι εσυ.

[STOUDIS]

Ποτέ δεν περίμενα ότι θα έφτιαχνα ψωμί και θα ήταν ακριβώς όπως το ήθελα!! Φανταστικό! Το μόνο πρόβλημα είναι ότι το έφαγα σχεδόν μόνος μέχρι να κρυώσει...😜

[DEMIMOUR]

Έφτιαξα ψωμί πρώτη φορά στη ζωή μου και βγήκε τέλειο, χάρη στην συνταγή σας !
Μπράβο σας... Απλά υλικά...κι όμως υπέροχο αποτέλεσμα !
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ !

[silviatoneli]

Το έχω φτιάξει δύο φορές!! Και συνεχίζω... Είμαι τόσο πολύ ευχαριστημένη, και γεμάτη ενθουσιασμό, που έκανα τόσο, νόστιμο και εύκολο ψωμάκι!! Υπέροχη συνταγή, μπράβο σας!!

[ΑΝΝΑΦΩΤΕΙΝΗΤΖΙΚΑ]

Πολλά συγχαρητήρια! Πετυχημένη συνταγή 100% .μόλις το έφτιαξα, φοβερό ψωμί! Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από του φούρνου. Το έκανα σε γάστρα κ βγήκε ίδιο. Μπράβο!

[ΚώσταςΜπουλέρος]

Συγχαρητήρια για τής τέλειες προσπάθειες σου!! Όλα αυτά που φτιάχνεις είναι πεντανοστιμα συνέχεισε έτσι και θα ανέβεις ψηλά

[JOHN]

τα θερμά μου συγχαρητήρια. Τόσο εύκολο που το φτιάχνεις και με κλειστά τα μάτια.Χρησιμοποίησα μια κλασική οβάλ γάστρα και τους χρόνους που μας έδωσες.Μύρισε όλο το σπίτι.Μπραβο!!!

[galinikyriakidoy]

Καλημέρα Δημήτρη!!!
Μας Έσωσες!!!!
Μπράβο οοο
Τόρα που Ακριβενε το Ψωμί
Θα φτιάχνουμε Μόνη Μας!
Το Ψωμί που κανείς είναι, , Υπέροχο, , !
Ευχαριστώ Πολύ!
Σας Ευχουμε Όλα τα Καλά του Κόσμου!!!
Ο Θεός Να Σας Έχει Πάντοτε Καλά!!!
Γαλήνη.

[valiapapadopoulou]

Λοιπόν, το φτιάξαμε στο σχολείο που δουλεύω με τα παιδιά! Όλοι ξετρελάθηκαν, δάσκαλοι κ μαθητές, δεν έμεινε ψίχουλο και έφτιαξα και 3!! Εξαιρετική συνταγή κ πολύ εύκολη. Μπράβο!👏

[ΜαριαΠαναγιωτιδου-ησ]

Μόλις το έβαλα να φουσκώσει. Όσες φορές και αν το έκανα είχε το ίδιο τέλειο αποτέλεσμα. Μπράβο σου.

[evibloublou]

Πωπω ετσι λαδωνε τα χέρια της η γιαγια μου οταν ζυμωνε. Ουτε γάντια ουτε τιποτα! Ποσα χρονια πισω με γυρισατε!

[Just_me]

Η αληθεια ειναι δεν εχω ζυμωσει ποτε αλλα αυτο ειναι πανευκολο θα το δοκιμασω!!! Φιλια απο Θεσσαλονικη💋❤

[tanyataneva]

Έφτιαξα για πρώτη φορά ψωμί!Και ακολούθησα αυτή τη συνταγή το εψησα στη γάστρα! πανεύκολο!
Κριτς κριτς 😊♥️♥️❣💜

[konstantinasozopoulou]

Ευχαριστω πολυ.Το ετοιμασα σημερα και ηδη πειμενω απο ωρα σε ωρα να βγει.Προσθεσα και λιγη ριγανι και σκονη απο σκορδο, οταν εκανα την προετοιμασια...Να σαι καλα...και STAY