Φασολάδα-Greek white bean soup,Fasolada

preview_player
Показать описание
Φασολάδα, η αρχόντισσα της Ελληνικής κουζίνας που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές σε δύσκολα χρόνια που μέχρι και σήμερα την απολαμβάνουμε στο τραπέζι μας. Πρόκειται για ένα θρεπτικότατο γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη,σίδηρο και ασβέστιο, ταπεινό, αφού έχει λίγα και φθηνά υλικά που μπορεί όμως να χορτάσει ολόκληρη οικογένεια. Δεν χρειάζεται να μουλιάσετε από βραδύς τα φασόλια, αρκεί βέβαια να έχετε προμηθευτεί καλής ποιότητας όσπρια που δεν είναι κιτρινισμένα δηλ. πολυκαιρισμένα γιατί αλλιώς δεν βράζουν με τίποτα.

Σκεφτείτε ότι τρώτε ένα φαγάκι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, λίγες θερμίδες και σας γεμίζει ενέργεια προστατεύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα, υπάρχει καλύτερη τροφή για την εποχή που διανύουμε?
~ Σας ευχαριστώ πολύ που παρακολουθήσατε το βίντεο! Μην ξεχάσετε φεύγοντας να κάνετε like και εγγραφή στο κανάλι μου, επίσης πατήστε δίπλα το καμπανάκι να σας έρχονται οι ειδοποιήσεις όταν ανεβαίνουν καινούριες συνταγές!!!

Υλικά
- 500 γρ. ξερά φασόλια
- 2-3 καρότα
- 2 κρεμμύδια
- 1 μεγάλο πράσο -
2 δαφνόφυλλα
- Σέλερι
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 200 ml σπιτικό ζωμό κοτόπουλο
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι

Ingredients
- 500 gr dried beans
- 2-3 carrots
- 2 onions
- 1 large leek
- 2 bay leaves
- celery
- 1 tbsp smoked paprika
- 2 tbsp tomato paste
- 200 ml homemade chicken broth
- Olive oil
- Salt, pepper

#φασολάδα #φασολαδατηςμαμας #Χυλωμένηφασολάδα #Greekwhitebeansoup #Fasolada #food #irinishomestylecooking #greekrecipes #StayHome και μαγειρέψτε #WithMe #Menoumespiti #Μένουμεσπίτι
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Looks delicious! Thanks for sharing, friend! Let's stay connected.

seasonsofrefreshing
join shbcf.ru