Φασολάδα / Greek white bean soup (Fasolada)

Показать описание

Φασολάδα στο σκεύος 3,5lt 24cm με το γρήγορο καπάκι

Χρόνος ψησίματος: 20’
Χρόνος αναμονής: 12 ώρες
2 μερίδες

Υλικά
250γρ φασόλια, φουσκωμένα
1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
2 καρότα, ψιλοκομμένα
50γρ ντομάτα χυμό
1 κσ πελτές ντομάτας
2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι Ιμαλαίων
Φρέσκο πιπέρι

Διαδικασία
Προσθέτουμε τα υλικά στο σκεύος.
Με το μάτι στο 9, κλείνουμε με το sec quick.
Ρυθμίζουμε το audiotherm για 20’ στην ένδειξη ‘turbo’.
Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘soft’ χαμηλώνουμε στο 2.
Μόλις ο δεύτερος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘turbo’ μαγειρεύουμε για 20’.
Περιμένουμε όλοι οι δείκτες να γυρίσουν στην αρχική τους κατάσταση και ανοίγουμε το καπάκι.
Καλή σας όρεξη!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Greek white bean soup / Fasolada
Pot 5lt 24cm + sec quick

Cooking time: 20’
Waiting time: 12 hours
2 portions

Ingredients
250gr white beans, soaked
1 white onion, mashed
2 celery sticks, thinly chopped
2 carrots, thinly chopped
50gr tomato puree
1 tablespoon tomato paste
2 tablespoon extra-virgin olive oil
Himalayan salt
Freshly ground pepper

Execution
• Add all the ingredients in the pot.
• Over high heat, close with sec quick.
• Set the audiotherm for 20’ on the ‘turbo’ sign.
• When the first red indicator reached the ‘soft’ sign, lower the heat.
• When the second red indicator reached the ‘turbo’ sign cook for 20’.
• Wait till all the indicators return to their original state and open the lid.
Enjoy!

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος
#σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove
#φασολια

Δεκάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581