BEST Homemade FALAFEL recipe, Arabic food, Фаляфель арабская кухня рецепт

This is the best authentic recipe for homemade falafel. This recipe calls for 5 portions, you can calculate yourself for smaller portions. you can also bake them in the oven the reduce your calorie intake.

Самый вкусный рецепт Фаляфеля, это классическое арабское блюдо. Рецепт рассчитан на 5 порций, вы можете сами его уменьшить и рассчитать. Можно не только жарить но и печь в духовке.

Ingredients (ингредиенты):
3 cups of split lima beans (3 стакана лимской фасоли)
9 cups of chickpeas (9 стаканов нута )
3 onions (3 луковицы)
150 gr parsley and cilantro (150 гр петрушки и кинзы)
50 gr garlic (50 гр чеснока )
4 tsp of salt (4 ч.л. соли)
1 tsp black pepper (1 ч.л. черного перца)
4 tsp of coriander (4 ч.л. кориандра )
4 tsp of cumin (4 ч.л. зиры)
4 tsp of sesame seeds (4 ч.л. кунжутных семечек)
1/3 tsp of baking soda ( 1/3 ч.л. соды)
1/2 gallon of vegetable oil for frying (500 мл масла для жарки)

Sauce (соус):
4 cloves of garlic (4 зубка чеснока)
juice of 1 lemon (сок одного лимона)
0,5 tsp of salt and a pinch of pepper (0.5 ч.л. соли и щепотка перца)
3 tbsp. of tahini paste (3 ст.л. кунжутной пасты)
2/3 cup of water (2/3 стакана воды)

Please check my other recipes:

Lebanese stuffed grape leaves

Chicken Shawarma recipe homemade simplified

Please follow me on the Instagram:

[zaminazaan]

Jazak Allah hu khyrun for sharing sis I will make it for my family and send you photos
In Sha Allah 💜💜💜

[elenaevloeva]

А где купить такую фасоль? Нельзя заменить зелёной чечевичкой ?