Это ужас! Какое сливочное масло! Как сделать топленное масло ГХИ.

Рецепт топленного масла ГХИ Зачем топить обычное сливочное масло. Как приготовить топленное масло ГХИ в домашних условиях. Чистое топленное масло, масло ГХИ. Как улучшить обычное сливочное масло?! Рецепт топленного масла, масла ГХИ. Чем отличается обычное магазинное сливочное масло от топленного. Как сделать топленное масло. Как приготовить топленное масло.
Готовим топленное масло в домашних условиях. Польза масла ГХИ. Топленное , очищенное масло.ЭТО УЖАС! КАКОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО! Как сделать топленное масло ГХИ.

Моя партнерка AIR, помогающая раскрутить канал

Плейлисты с интересными видео:

Простые и вкусные рецепты
Мастер классы Цветы из атласных лент
Денежное дерево. Комнатные растения.
Самомассаж и упражнения
Музыка. Игра на гитаре.
Рецепты рыбных блюд
Отдых в Черногории. Море. Цены 2016 г.
Индюшата средних и тяжелых кроссов
Маленький огород. Что растет на моем огороде.

[ЮлаВдвижении]

Любовь, вот такой "страшный" осадок - это сгоревшая пахта. Масло не жгут и не жарят, его топят. Отсюда слово "топлёное", а не "жаренное" :) Поставьте в кастрюльке его в духовку на 100 градусов (крышку не одевайте) и как увидите, что оно стопилось, отключайте духовку. Ему даже не надо кипеть и булькать. Оно будет тихонько топиться.
Дайте ему остыть для слегка горячего состояния. Достаньте. И вы увидите, какой прекрасный осадок - белая нежная пахта. Которую потом можно добавить в блины или хлебное, булочное тесто.
Вы просто масло своё пережгли.

[lyudmilamilaya]

Разве так делают топлёное масло ?Его же готовят на водяной бане .Капец .У вас оно сгорело😂😂.молоко сгорело .пипец.

[donaalijanovausmonjanovna]

Этот осадок мы называем ''долта" из за того что вы держали масло на высоком огне да еще и долго кипятили оно стало черным, на самом деле этот осадок нужно было отделить от масла чуть пораньше когда оно золотистого цвета, и охладить. Потом можно его есть на завтраки, поверьте это очень вкусно и полезно)

[аникорх]

Левое масло купили. Надо брать выше 75%

[ЛюбовьКрюк]

Сегодня я еще раз убедилась, что не надо доверять производителям любой продукции...по возможности проверять что мы употребляем .
Одним из очень востребованных продуктов является сливочное масло, которое может быть для нас не только не полезным, а даже опасным!
Давайте готовить топленное масло ГХИ в домашних условиях. Масло топленное готовиться легко и просто.
Желаю всем здоровья!

[sabinamariamowses]

Подгореть на огне может что угодно! Хоть отвар ромашки. Само наличие гари не говорит о том что с маслом что-то не то, скорее о том что была допущена ошибка в процессе приготовления. Вообще само слово «топленное» подразумевает процесс томления на очень слабом и равномерном огне довольно длительное время. Тут следует соблюдать распределение температуры при помощи специальной насадки либо использовать электрическую плиту (не прямой огонь). А так же уделить внимание качеству кастрюли в которой топится масло. В Индии масло топят чуть ли не весь день и оно при этом не подгорает. Потом еще перетапливают и процеживают в несколько этапов и оно становится белоснежным и не имеет ярко выраженного вкуса. От туда топленное масло (Гхи) и стало известно в России путем переходящих знаний связанных с учением «Аюрведа». При помощи Гхи 10-ти летней выдержки в Аюрведе лечат и предотвращают множество заболеваний (на пример слабоумие). При топлении масло не в коем случае не должно кипеть и бурлить! Если есть активные пузырьки в процессе-это знак того что не учли все нужные правила и условия.

[ЧтоДелать-яй]

Это низкосортное масло.В Союзе мы топили волгодское чистое масло.Был тоже осадок но не такой черный.Вы просто на большом огне видно топите.Лучше всего поставить в духовку на 80%.С. периодически посматривать .До тех пор пока масло полностью не растопиться до золотисто янтарного цвета.Затем снять пену и процедить через марлю.Можно присолить слегка .Хранить в холодильнике.

[susannamkrtchyan]

А если перетопили и масло черное, его уже нельзя употреблять?

[aleksandraismailova]

Я первый раз пробовала растопить масло. Правда у меня всего было 1 пачка. Оно как то быстро начало подгорать. Когда начало переставать шипеть и начал появляться осадок, я буквально за полотенцем повернулась и оно уже подгорело...запах непонятный толи сгорело оно толи нет...Если оно чуть подпихивает горелым его уже нельзя использовать?

[СуренГаспарян-пн]

Спасибо за показ. Пусть смотрят как топится спрей. Там всего 10% сливочного.Посмотрите как выглдит с самого начала.Вы правильно сказали /что за пена, непонятное/. Это тугоплавкий жир непонятного происхождения. Может быть из нефти.

[annstvn]

Все правильно, если масло некачественное этот коричневый осадок как песок сразу получается, даже если его не кипятить, а томить. Поэтому, сейчас нельзя доверять производителю, лучще перетопить.

[wilpokot]

Не позорьтесь, просто удалите это видео, это не гхи, а сгоревшее масло!

[ХозяинХозяин-ии]

Мы в Армии тонким маслом сапоги чистили

[мариялазовская-яд]

Масло надо на водяной бане растапливать, а не так.

[Зара-фь]

Топлёное масло пахнет неприятно хранил на балконе к весне она стала белая и запах появился что делать помогите подскажите

[A.S]

На сливочное масло не похоже совсем изначально, у чистого молочного масла должна быть белоснежная пенка

[ZainabkaD]

Топите на малом огне и не будет такого ужаса

[ЛеонидМихайленко-дв]

я купил в мае, когда зеленая трава, самое лучшее домашнее сливочное масло 2кг и перетопил в кастрюле Цептер на медленном огне газовой печки 2 часа не мешая, получилось супер топленое масло.Второй раз как Вы Люба начал мешать, отлучился и масло выскочило из кастрюли, или некачественное масло или потому что мешал.Пришлось выбросить, на дне тоже как и у Вас было очень много черного осадка.Вот такая история.

[seila]

А зачем так пережаривать? Ужас какой.

[zvonkoritsky]

Посмотрев видео о производстве словочного масла из сухого молка и технического пальмового масла с добавлением разных сурогатов прихожу в выводу, что из современного магазинного масла невозможно приготовить полезное ГХИ - это получается таже смесь непонятно чего, буду теперь покупать масло на рынке у частников из сельской местности.