Συναγρίδα με Ντομάτες στο Φούρνο - Blue Island

Συναγρίδα με ντομάτες στο φούρνο

Υλικά συνταγής:

- 2 kg. συναγρίδα
- 4 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
- 4-5 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2κ.γ. ρίγανη
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 φ.τ. ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι

Για μια πλούσια ποικιλία από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά επισκεφθείτε τις ψαραγορές Blue Island που βρίσκονται παγκύπρια!