TARHANAYI HER SENE BU TARİFLE YAPIYORUM DENEYEN BAŞKA TARİF DENEMEZ - TADIMIZTUZUMUZ

preview_player
Показать описание
MALZEMELER
1.5 KİLO DOMATES
1.5 KİLO KAPYA BİBER
1.5 KİLO KURU SOĞAN
1.5 KİLO SÜZME YOĞURT
YARIM KİLO YEŞİL BİBER
2 AVUÇ KURU NANE
TUZ
UN MIKTARINI VIDEODA AYRINTILI GOSTERIYORUM

SAYFAMI TAKİP İÇİN

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Örtüye çok yapışmiş hamurunuz çok civiksa ilk hetapta önce sererken firin tepsi kağıdına serin biraz kuruyunca ondan sonra örtüye koyun. Asla yapışma olmuyor. Hem sererken un da atmaniza gerek kalmaz. nacizane bir fikirdi ellerinize kollarınıza sağlık

tulaydemirtas
Автор

Elinize sağlık biz uşakta farklı yaparız malzemeleri çiğden koyarız haşlanmış nohut köy yoğurdu ve mayayla fermantasyonu sağlarız 21 gün bekletir kuruturuz

DeryaÇalışkan-yg
Автор

Elinize sağlık tarhananız çok güzel bir şey hatırlatmak istedim tarhana sererken altına un yerine kuru tarhana serpmenizi tavsiye ederim çünki tarhana unsu olur tadı değişir

fehmiocaktan
Автор

Bazi kişiler sirf yorum olsun diye yorum yapıyor sanırım. Arkadaş oyle olmaz boyle olmaz diyeceğinize daha iyisini yapın cekin videoyu bir de sizden deneyelim o zaman. 2 yildir tam olarak bu tarifi yapıyorum 3yasindaki kizim cok severek içiyor ki benim icin en önemlisi bu zaten ama misafirlerim de gayet beğeniyorlar. Ben icine gecen sene 1 bardak haşlanmış nohut ekledim guzel oldu bu yil yine oyle yaptım simdi mayalanma aşamasında 2 gun sonra sereceğim inşallah ❤ Allah herkesin emeğini yağlı etsin inşallah

kitap_sever_doga_asg
Автор

Tarhana hamuruna kapak yerine bez örterseniz hamur sulanmaz, hamuru açacağınız günden bir gün önce tuz serpin, varsa eski tarhana katın hamurun suyunu alır açması kolay olur, cıvık hamur zor açılır ufalanması zor olur. Baştan kuru hamur yapar bez örterim hamurum hiç sulanmaz açması ufalaması kolay oluyor

eminekucukkeskin
Автор

Ben tarhana otunu mutlaka malzemeleri.pişirirken koyuyorum. Taze nane, dereotu ve maydanoz da koyuyorum çok lezzetli oluyor.

avniyeardal
Автор

Uşak tarhanası tafsiye ederim sebzeleri yıkayıp hazırladıktan sonra çiğ olarak robottan cekiyorsun ayrıca nanede koyuluyor tatlı ekşiye dönmesi için iki hafta gölgede kurutulur odada masa üstünde sinek olmaz ama balkonda hem sinek toz olabilir

BedriyeCetiner
Автор

Ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun şifa olsun ağız tadıyla yemek nasip olsun inşallah

aysepasaoglu
Автор

Tarhana mayasız olmazbu sizin yaptiginiz sebzeli un corbası maya yoksa nasil fermente olucak tarhana corbasınıyapan mayadır biz ekmek hamuru koyariz nohut koyan var hamur mayasi koyan var ellerinize saglik

icekg
Автор

O örtünün üzerine un değil de eski tarhana tozu serseydiniz çok daha güzel olurdu bence biz bir uşaklı olarak öyle yapıyoruz 3 hafta bekletiyoruz hiç ekşilik falan olmuyor harika oluyor sizinde elinize sağlık

senolyayli
Автор

Kibris turk mutfaginin tarhana tarifi cok farkli yogurt tarhana bulguru sarmisak nane bunlarin tumu karistirilir bir sure pisirilir sonra elde sekil verilip kurutulur sizin tarhananiz da guzel olmus elinize saglik

asiyealiusta
Автор

Bir tarhana yapımı bu kadar mı güzel anlatılır, ellerinize sağlık, afiyetler olsun ⚘

haleyilmaz
Автор

Sonradan un ilave edilmez, baştan unu verilir, 4 günde tarhana olmaz, ben on günde açardım, uşak tarhanası yedim çok beğendim dört beş yıldır 21 gün bekletiyorum ufalanması çok kolay oluyor tat olarak da çok beğenildi..

eminekucukkeskin
Автор

Elinize saglik bizdede ayni olur yalniz yesil biber konmazda tarhana otu reyhan kekik konur yas olanlarindan kuru otlardan degil yani hmurun icinde bekletilir tadını kokusunu verir tarhana ya

KSBerk
Автор

Ben sizin verdiğiniz butarifi yaptım çokta güzel oldu tesekur ederim hanım efendi elinize saglik

FatmaDemir-rr
Автор

Tencerenin altına önce tarhana otunu cortuk otunu sonra soganini doğrayıp sırasıyla biberleri ve domatesleri ekleyin böyle daha güzel oluyor izmirli olarak ben böyle yapıyorum ve asla blendirdan gecirmiyorum birde nohut koyun daha güzel fermente oluyo😊

Dgljllkkk
Автор

Ellerinize saglik cok muhtesem ❤❤❤kalpten tesekkürler

asyakaptan
Автор

Ellerinize saglik cok guzel anlatmissiniz❤

kevsern
Автор

Kaymak da kullanıyorum lezzete lezzet katıyor ve ellerine sağlık bacim benim tarifimde aynı tek nane kullanmıyorum

hanifeozlen
Автор

Ben de maya kulanmiyorum gayete fermante oluyor yoğurdu kendim yapıyorum nohut koyuyorum

Fatma-plsz