Простейшая IPA - ароматное пиво

Сегодня варим простейший IPA на люкссталь 8М

Нам понадобится:
12 кг солода pale ale
40л воды для затора
17-20л воды для промывки
50гр хмеля чинук
50гр хмеля каскад
11.5гр (1 пакетик) дрожжей US 05
10гр ирландского моха
Перекись водорода 6% для того, чтобы обеззаразить бродильную емкость, шланги, бутылки.
Подробный рецепт в видео - приятного просмотра!

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии, это дает огромный стимул в развитии канала.

Жмите на колокольчик, так вы всегда будете в курсе о выходе новых видео на канале

[АлександрК-рще]

Спасибо за информативный материал. Тоже имею л8 и решил попробывать себя в пивоварении.

[igorffffff]

Рефрактометром сброженное сусло, как правило, не измеряют. Алкоголь дает большую погрешность. Необходима корректировка по калькулятору. Ну и 40 л пива с 12 кг солода ну оченьмало. Должно быть мин литров 50.Делал такое же с 6 кг солода, получил 27 л пива

[andruXa]

Интересное видео. Я покупал этот аппарат без колонны исключительно для варки пива с последующими планами покупки колонны. Дак вот при варке пива у меня видимо забивалось фальшдно и струя не текла, в результате чего под фальшдно сорвалась избыточная температура и затор начинал бурлить и в результате фальшдно разворачивалось или падало на дно. В итоге после трёх таких варок продал аппарат и купил пивоварню. Фальшдно даже производитель менял на новое.

[носорог-оп]

Привет, подскажи пожалуйста перекись та что для бассейнов 37% техническая, если разбавить подойдёт для промывки оборудования?

[ЕвгенийКапралов-чд]

На какой мощности тэна затирал? У меня пригорело к тену дофига когда 1й раз варил. Варю на плитке теперь.

[ИмяФамилия-роп]

Лайк за смелость! Нудно чуть! Дерзай!

[АлександрНиколаевич-тьх]

Хотел узнать как называется насос и где купить

[mchich]

а на чиллер можно ссылку или поподробнее?

[ГригорийБогатко]

А фальшдно дно у тебя упало из-за того что надо воздух из под него выпускать когда воду заливаем

[igorn]

Можно паузы и температуры добавить в описание?

[ИгорьСмехов-пж]

Интересно - но так долго! Так и хочется сказать, - уберите зависание, не хочу обижать автора, но это какие нервы нужно иметь!? Предлагаю вам, изменить название - тормознуто, крепко, вкусно! С автоматикой люксстаил, клапан отбора и т.д видео хорошее, но тоже, не усидел до конца, терпежу" не хватило!

[РусланМартынов-еу]

Тебе теперь и сахара на брагу не купить, скажут паникер и бабки отберут все

[АлександрШульгин-ъв]

Тянешь кота за яйца, невозможно слушать(((